如何煮豬肉巴茨
豬肉煙頭，儘管誤導性的名稱，實際上是位於沿肩部的豬。 的豬肩分成兩部分的高端這是豬肉臀部和低端這是野餐。 豬肉煙頭可能準備以多種方式，是一個很好的補充任何食物。 最常見的方法是在烤爐烘烤這是一個相當漫長的過程，但完全值得的。 許多這裡提到的調味料可作替代其他種類的調味料。 我們的目標是烤豬肉的屁股，直到招標及煮熟。
所需材料
- 4-6磅豬肉煙頭，帶或不帶骨頭
- 3茶匙的鹽
- 2個大辣椒
- 2茶匙黑胡椒
- 2杯橄欖油
- 2棵的大蔥
- 1個大洋蔥
- 2湯匙食油定期
所需的用具
- 一個大烤盤
- 大型烹飪叉
- 烤箱烤
- 容器的調味的豬肉
- 阿刀
- 阿杵和灰漿
- 一個適當的金屬箔片
指令
- 烤箱預熱至370攝氏度。
- 刪除豬肉的包裝，並用冷水。
- 豬肉放置在容器中，並添加鹽佩佩爾和橄欖油。 他們都擦在豬肉，直到有足夠的飽和。
- 印章了洋蔥，辣椒，蔥莖切成小片。
- 廣場切碎的調味把杵一迫擊砲大力沉重在一起。
- 擦一些調味的迫擊砲祂的豬肉。
- 令小狹縫在肉類和材料，其餘內容，對這些縫砂漿。 通過這樣做的豬肉將更好地滲透的調味料。
- 允許豬肉醃一個小時或更多，以改善其自然風味。
- 油脂的烤盤與食油和地方的豬肉在鍋裡，蓋上箔。
- 泛放置在烤箱兩小時檢查其進度偶爾與冰山一叉。
- 經過兩個小時過去了消除鋁箔和減少整體的溫度差不多300華氏度。
- 它應採取不超過增加2半到3個小時才能完成。
- 刪除豬肉從烤箱後，一直在它一共有5小時或一旦投標。
- 允許降溫。 一旦冷卻它準備削減用叉子和一把匕首。 它應為大約6-8人。
提示和警告
- 嘗試獲取煙蒂豬肉具有低脂肪含量和高產量的肉。
- 如果豬肉對接擺在冷凍，解凍，必須在烹調前在露天或在微波爐。
- 隨時監督，一旦烤箱上。
- 為了避免過度乾燥，豬肉的少量的水可以收到間歇性地把泛以保持濕潤。
- 為了達到最佳效果調味品豬肉幾個小時之前，煮熟，並把它在冰箱將加強其天然的香味。
- 不要煮的豬肉，如果它有一個非常刺鼻的氣味，它可能是過時的，並導致嚴重的食物中毒。
欲了解更多關於如何烹調豬肉巴茨如下：
