如何做飯斑豆

斑豆是一個很好的蛋白質來源,膳食纖維和鐵。 他們有發現外,被認為是一個類型的斑駁的bean。 他們主要是土生土長的美國和墨西哥。 它們的主要成分用於豆泥,並可能找到其他一些菜。 咖啡豆通常出售幹,因為這保證了較長的保質期。 他們不做飯,但很快作出一個很好的補充任何食物。

所需材料

  • 斑豆
  • 選擇調料:大蒜,洋蔥,辣椒等
  • 豬肉脂肪/培根

所需的用具

  • 用乾淨的布(可選)
  • 大型罐

指令

  1. 清空豆成一大碗和排序經過審慎的bean。 這方面的工作,查找和岩石放棄任何可能存在的一批。 另外有可能進行排序,通過他們的咖啡豆放置在乾淨的布放在一個平面上最好的表。 這將使它更容易找到不良份子在豆子,因為它增加了總面積被用於活動。
  2. 一旦豆都是免費的國外材料洗淨過的自來水在漏勺。 重複這個過程,如果多次運行過水的大豆,從最初的洗看起來明朗。 這應該刪除所有的痕跡污垢。
  3. 咖啡豆放置在一個足夠大的鍋。 填充壺水,直到水是2-3英寸以上的大豆。 允許豆浸泡8小時軟化和豆類準備做飯。 它也可以燒開水,然後刪除該豆從熱,使他們能夠浸泡不超過2小時。
  4. 刪除豆鍋從洗豆水一次。 返回豆相同,加4杯水。
  5. 廣場上的豆中高的火焰。
  6. 為了改善風味的豆加大蒜,洋蔥,豬肉脂肪或熏肉,捏胡椒和鹽調味。 任何其他成分可以用來改善整體品味的bean。
  7. 豆偶爾攪拌,以防止豆粘到鍋。
  8. 一旦開始煮咖啡豆,降低他們下面的熱量。
  9. 煮約2小時再或者直到豆類招標。 測試紋理的豆在堅持一個bean用叉子。
  10. 一旦豆煮熟,他們準備送達所期望的方式。

提示和警告

  • 它可以減少烹調時間上的使用壓力鍋。 如果一個壓力鍋正在使用的大豆不用浸泡。 但是,政府必須謹慎處理的爐子時,可能造成傷害,如果使用不當。
  • 不要離開豆子煮的時間比建議的時期。 咖啡豆會變得過分軟糊狀的質地,如果他們離開太久的火。
  • 斑豆煮熟後會破壞容易,即使在冰箱中。 嘗試使用豆類在幾天之內。 不過,他們可能會被放置在一個密封保鮮袋以及提高壽命的豆子。
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