如何煮西蘭花拉貝
西蘭花拉貝也被稱為西蘭花rapini，所謂因為它與實際椰菜，是有營養的蔬菜。 它含有大量的維生素和礦物質，特別是維生素A，C和K以及鐵，鉀和鈣。 但是，除了定期的營養成分，它被發現含有植物化學物質的是非同尋常的能力提供一些數量癌症保護人體細胞。 這是用在許多不同的美食，最顯著的意大利和中國菜。 它被認為是有品味和收購特點往往是因為被撲鼻，堅果和痛苦。 這是很容易編寫和使一個偉大的除了許多其他菜。
所需材料
- 2磅西蘭花拉貝
- 4至5瓣大蒜
- 1立方雞精
- 2湯匙。 橄欖油
- 2杯水
所需的用具
- 阿定期鍋
- 碗
- 湯匙或叉子挑起的成分。
- 業務爐
- 阿菜，服務蔬菜
指令
- 預熱罐，將被用來煮拉貝中火。
- 西蘭花洗淨，拉貝在流水下刪除任何污垢或其它污染物可能對蔬菜。
- 剪到1 / 3 次件，放在一個碗裡，直到準備做飯。
- 添加橄欖油，並允許它加熱幾分鐘。
- 添加大蒜，橄欖油和爆香，避免過度烹煮，直到褐色。
- 添加2杯水和boullion立方體。
- 一旦立方體已經解體，添加拉貝並涵蓋的內容與鍋的封面。
- 庫克的拉貝到投標不超過30-45分鐘。
- 間歇性地檢查一下，水還沒有乾涸。 如果在低水位運行，以增加更多的拉貝保持濕潤。
- 一旦它被煮熟，刪除它從爐子，並把它在培養皿和服務它應有的作用。
提示和警告
- 拉貝的西蘭花，可送達意大利麵包和沙拉，作為一個完整的飯。
- 肉類愛好者，位的意大利辣香腸火腿，或成為一位偉大除了拉貝。 只要足夠小片煮熟的部分到拉貝就緒後送達。
- 在牛肉湯地點：糖，鹽和胡椒可用於季節花椰菜拉貝。
- 如果所有的拉貝不立即使用，它可能被沖走，並儲存在密封的塑料袋在冰箱最多7天。
- 當購買的蔬菜尋找樹葉很脆，明亮的綠色的顏色，不下垂。 不要購買那些已經有一些樹葉變黃的數量或部分是深綠色和泥濘。
- 不要煮的蔬菜對高熱量，因為這可能會導致它失去它的一些更有價值的營養物質，尤其是維生素C，容易氧化，在過多的熱量。
