如何煮土豆
當談到土豆，你有很多選擇。 您可以烤，煮，烤，泥，或魚苗。 你可以紅，甜，還是新的。 該選項是無止境的。 不過，如果您選擇煮，我有技巧和技術，為您。
煮土豆的最適用於糖化土豆，ricing，或使土豆沙拉。 煮熟的土豆也可以很好，如果你正在使用土豆湯。
所需材料
- 馬鈴薯
- 水
- 鹽（如果需要）
所需設備
- 馬鈴薯削皮器
- 蔬菜刷
- 鍋
選擇馬鈴薯
最佳的選擇當涉及到沸騰馬鈴薯是新的馬鈴薯。 他們的皮膚更薄。 新土豆也硬，煮優於其他類型的馬鈴薯。 新土豆進來紅色和白色兩種顏色。 育空黃金土豆土豆或奶精其他類型的工作以及燒開。
當購買土豆，尋找堅定和飽滿的馬鈴薯。 這是最好的燒開。 遠離土豆瑕疵和綠色點，凡是有糊狀。
清洗土豆
用刷子清洗蔬菜土豆。 土豆洗淨良好，並沒有使用肥皂。 剪去任何暗點或損壞的馬鈴薯。
決策時要去皮或不至貝璐
離開果皮或服用它們趕走是個人的選擇。 如果你是烘烤土豆煮沸後，他們可能要離開的皮膚上。 如果你是糖化他們，不管怎樣去。 使用馬鈴薯削皮或一把利刃，如果您選擇剝離。 當您將土豆去皮，把他們在一大碗冷水，直到您準備他們做飯。 這可以防止馬鈴薯成為變色。 它還能使土豆潮濕，不使他們幹。
沸騰時間
你可以全部或削減煮土豆。 嘗試使用土豆或件類似的大小。 如果你的尺寸變化太多了，他們不會做飯以同樣的方式，您將有一些熟和一些煮熟的土豆。
馬鈴薯放置在一個大壺，裝滿冷水。 添加一茶匙的鹽到水中。 您可以省略鹽，如果你不想使用它。 蓋鍋。 把水煮沸。
沸騰的時間取決於大小和新鮮程度。 新鮮土豆煮土豆快於老年人。 規模較小的土豆會10到15分鐘煮沸。 中等土豆將採取20至25小步舞煮。 大土豆將採取30至35分鐘或以上的沸騰。 觀察，以確保您不會溢出鍋水。 要檢查，看看馬鈴薯完成後，小心刪除一個從水中。 叉子戳通過馬鈴薯。 如果它很容易通過幻燈片，馬鈴薯完成。 如果沒有，請等待幾分鐘然後再試一次。
欲了解更多有關如何煮土豆如下：
