沸騰雞蛋可以是一個棘手的任務。
你只能看到你幹得不錯,當你打開雞蛋。
煮雞蛋的步驟
-
選擇煮雞蛋。
為此根據類型煮雞蛋你想要的。
新鮮雞蛋含有蛋黃更集中。
這是不太可能對這些雞蛋的打擊,因為它們通常是密封好。
不過,鮮蛋很難剝離。
使用新鮮雞蛋,如果你打算削減他們在煮沸後一半。
冷凍卵子更容易剝離,但最有可能打擊更快。
-
輕輕地放置在一個空雞蛋鍋。
倒入約 2.5厘米或1“水入壺。
溫度的水必須恰到好處。
冷水將延長烹飪過程,而熱水可以overcook雞蛋。
-
適用於熱的鍋。
蓋鍋,讓水煮沸。
結果的類型取決於您希望多久你會煮雞蛋。
所產的卵將繼續半液體時,裡面煮2至3分鐘。
這將有一個堅實的外白勉強和半液體卵黃時,煮3至5分鐘。
該蛋才會有堅實的外白,半液體卵黃時,煮5至6分鐘。
另一方面,這將有一個堅實的外白幹煮時卵黃顆粒為 10至15分鐘。
-
雞蛋煮沸後,讓他們通過更換冷卻熱水的鍋用冷水。
你盡可以卵一旦冷卻到可以去皮。
欲了解更多有關如何煮雞蛋如下: -
留下回复