如何煮雞蛋

沸騰雞蛋可以是一個棘手的任務。你只能看到你幹得不錯，當你打開雞蛋。

煮雞蛋的步驟

選擇煮雞蛋。為此根據類型煮雞蛋你想要的。新鮮雞蛋含有蛋黃更集中。這是不太可能對這些雞蛋的打擊，因為它們通常是密封好。不過，鮮蛋很難剝離。使用新鮮雞蛋，如果你打算削減他們在煮沸後一半。冷凍卵子更容易剝離，但最有可能打擊更快。
輕輕地放置在一個空雞蛋鍋。倒入約 2.5厘米或1“水入壺。溫度的水必須恰到好處。冷水將延長烹飪過程，而熱水可以overcook雞蛋。
適用於熱的鍋。蓋鍋，讓水煮沸。結果的類型取決於您希望多久你會煮雞蛋。
所產的卵將繼續半液體時，裡面煮2至3分鐘。這將有一個堅實的外白勉強和半液體卵黃時，煮3至5分鐘。
該蛋才會有堅實的外白，半液體卵黃時，煮5至6分鐘。另一方面，這將有一個堅實的外白幹煮時卵黃顆粒為 10至15分鐘。
雞蛋煮沸後，讓他們通過更換冷卻熱水的鍋用冷水。你盡可以卵一旦冷卻到可以去皮。