如何烤火腿
阿美味的火腿晚餐容易達到以下幾個簡單的步驟。 雖然看起來嚇人，做一個火腿是一種簡單，有效的方法製造出美妙的食物。
所需材料
- 火腿
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釉
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下面是幾個簡單的釉食譜：
- 紅糖和蜂蜜釉：2杯紅糖與2杯蜂蜜。
- 水果釉面：2杯果醬（杏或覆盆子），配有6.3杯玉米糖漿。
- 楓樹和紅糖釉：一杯半的半楓糖漿杯紅糖。
所需設備
- 大拼盤（製冷解凍）
- 冷水
- 密封塑料袋（用於冷水解凍）
- 烤盤
- 箔
- 肉類溫度計
- 釉Brish
解凍火腿
許多人選擇購買凍肉，凍豬肉只要回到家裡。 凍結的一塊肉讓你使用它只要你喜歡，而不必注意到期或“出售”的日期。 你必須解凍的肉類，方可煮食了。 一旦火腿已被解凍，不重新凍結肉。 使用一個這兩種方法進行適當的解凍：
冷凍解凍
解凍冷凍火腿它放置在冰箱中。 把火腿在一個大拼盤。 一個小火腿將需要四到五個小時解凍。 大型火腿需時5至7個小時。 冷凍解凍是最安全的方式解凍火腿。 它是安全離開火腿在冰箱解凍後為5天。
冷水解凍
用冷水解凍冷凍火腿。 填寫您的水槽用冷水。 不要使用熱水或溫水。 這可能會導致肉類，開始做飯。 火腿放置一個凍結在密封塑料袋。 允許很少或根本沒有水來直接接觸的火腿。 浸袋火腿凍結在水中。 排水和填充水槽每30分鐘以保持水的寒冷。 一個小火腿將解凍約兩小時。 大型火腿將於4小時。 估計三十分鐘的浸泡時間每磅火腿。 庫克的火腿後立即使用此方法。
烘烤火腿
火腿有許多形式。 有些火腿熏或預先煮熟。 通常，這些火腿有明確的指示，在包裝上。 其他火腿原料，必須徹底煮熟你。
無論你是火腿類烘烤，烤箱預熱到325 °，線一烤盤與箔。 火腿放置在鍋裡，並把它放在烤箱裡。 估計25到30分鐘的烘烤每磅未煮過的火腿。 估計18至每磅二十分鐘的預先煮熟的烤。
當火腿是中途做，刪除它從烤箱。 仔細翻轉肉，回到烤箱。 不要overcook火腿。 使用肉類溫度計來檢查內部溫度的火腿。 溫度必須達到160 °安全進食。 讓火腿站了15分鐘才切割或服務。
兩隊踢平火腿
釉是一個偉大的方式來增加一些風味的火腿。 上光應做三十分鐘前，火腿已經準備就緒。 刪除潘從烤箱和用畫筆來繪製釉到肉。 釉後的火腿，返回給烤箱。
現在您已經準備好您的服務和良好的用餐享受！
欲了解更多有關如何烤火腿如下：
