如何使土豆煎饼
散列布朗斯可从许多不同类型的马铃薯。
马铃薯借给每一个不同味道的菜。
如果你不熟悉你的试验使用哈希布朗斯大烤土豆。
所需材料
- 马铃薯
- 水
- 海盐
- 香菜切碎
- 蒜末
- 新鲜黑胡椒
- 黄油
所需工具
- 大碗
- 刀
- 铸铁煎锅
- 锅铲
- 量匙
- 木勺
指令
- 清洗土豆彻底洗净。 决定是否剥离它们。 未去皮马铃薯添加额外的维生素和纤维，并添加到你的菜口感。 一旦土豆洗净（和去皮如果你决定这样做），切成¼“片他们。
- 放入你的大碗里的土豆片。 加入1汤匙海盐，1汤匙切碎的香菜，鲜4茶匙胡椒粉（约4胡椒磨轮流），1茶匙蒜末（您可以使用更多的或每个香料较少取决于您的个人喜好）。
- 用木棍搅拌，直到所有匙土豆片均匀的混合物涂香料的香料和土豆片的混合物。
- 放入长柄的铸铁炉燃烧器和地方煎锅3汤匙的黄油。 把theburner的中/高设置，让黄油融化。 您可以使用低脂黄油或黄油替代品，但您的土豆可能不容易褐色。
- 一旦黄油在煎锅融化并开始炙手可热，添加您的马铃薯。
- 放入煎锅，马铃薯片，使每片正在为反对煎锅底部平坦。 这将使他们能够获得的所有熟食和焦黄均匀。 马铃薯片是堆积在其他片的顶部将不会做饭正确。
- 一旦马铃薯片的顶端稍向半透明，你可以看到边缘的底部是煮熟后，使用您的铲翻转对马铃薯片和煮熟的未煮过的一面。 添加更多的黄油，如果煎锅看起来干或马铃薯片坚持底部。 当您打开他们的土豆棕色双方要面对和未煮过的双方要反对煎锅底部。 此外，不要重复或堆在彼此顶部的土豆。
- 库克的第二个方面，直到你把一个土豆片过去，看到的是焦黄5分钟，或做饭。
