如何使一个煎蛋卷

蛋卷可以是灵活，可以与许多不同的奶酪，肉类和蔬菜填补。 与你的食谱和一些有趣的实验。

所需材料

• 鸡蛋
• 奶酪
• 海盐（或犹太盐）
• 新鲜胡椒粉
• 黄油
• 建议填补蔬菜：
  1. 蘑菇
  2. 辣椒
  3. 洋葱
• 建议肉类填补：
  1. 火腿切丁
  2. 地面香肠

所需工具

• 大碗
• 打蛋器
• 铸铁煎锅
• 锅铲
• 量匙

指令

1. 裂纹蛋，倒三白人和蛋黄搅拌成一个大碗里。 使用您的拂尘迅速混合鸡蛋，直到它们混合好。
2. 放入铸铁煎锅三汤匙的黄油并将其放置在火炉燃烧的煎锅。 把对燃烧器中设置，让黄油融化。 您可以使用低脂黄油或黄油替代品，但您的鸡蛋可能厨师不同。
3. 倒入煎锅蛋液，以便它完全覆盖了锅底。 如果您希望更快地煮鸡蛋，你可以把在煎锅一盖。
4. 一旦蛋卷已成立，并只有少量的液体在顶部和边缘看熟，添加您的馅料。 ½杯奶酪（任何你喜欢的味道），肉类的预煮¼杯（切粒火腿或香肠是好的），以及½杯煮熟的蔬菜（蘑菇，炒洋葱，辣椒等）。
5. 洒两个新鲜胡椒粉转（约2茶匙）及1茶匙海盐在填充均匀。
6. 当鸡蛋的边缘开始收缩从煎锅的两侧，地点就在一个鸡蛋一侧的边缘您的锅铲。 继续下跌下鸡蛋你铲直至覆盖鸡蛋，轻轻地开始取消与卵子铲折叠起来，比其他一方。
7. 一旦蛋卷已减少了一半，留在泛再2分钟或直到奶酪融化了。
8. 幻灯片您蛋卷走出煎锅，走上了使用铲板，以帮助指导鸡蛋。