如何烹饪烤牛肉

烤牛肉是一种非常美味可口的菜肴,可提供特殊的家庭聚会。 传统上,这是微妙的美味小菜一样约克郡布丁。 为了使可口烤牛肉,重要的是要收集所有的重要元素,需要烹饪设备。 之后,按照简单的步骤,在烹调和服务的烤牛肉。

所需材料和烹调设备

知道如何烹饪烤牛肉,最好是首先确定的重要原料和烹饪设备使用。 主要成分的烤牛肉是一斤牛肉联合和一个中型洋葱。 其他必要的成分配方是在这个半汤匙的面粉, 3汤匙橄榄油。 为了提高风味的菜,加半茶匙的盐和胡椒粉半茶匙。 在购买后的所有成分,收集所需的烹饪设备,其中包括一个烤炉,一个焙烧泛,铝箔,以及微波炉手套。 另一种炊具,将是有益的这道菜是一个肉类温度计。

指示

预热烤箱至230摄氏度。 润滑脂的牛肉联合两个汤匙橄榄油。 小雨盐和胡椒的肉。 润滑脂的饼铛,其余橄榄油。 把切好的牛肉和洋葱联合泛。 广场内的潘烤箱不超过15分钟。 变更设定的烤箱至190摄氏度。 烤牛肉为17分钟,有罕见的肉。 如果你想中型熟肉,烤牛肉32分钟和47分钟,全熟的肉类。 使用肉类温度计,以确定是否内部分已经煮熟的牛肉。

删除饼铛从烤炉和支付菜的铝箔。 返回泛的烤炉,让菜站20分钟。 删除菜从烤炉。 服务菜与黄油蔬菜和肉汁。

有关如何库克烤牛肉

另一个有趣的方式,使烤牛肉是缓慢库克的菜,但是,有一种可能性,即肉类将投标。 不要忘记使用微波炉手套每当您删除并返回饼铛的烤炉。 购买牛肉联合从本地屠夫,以确保肉类新鲜。 其中最牛的联合使用时,烹调烤牛肉是腰,但它是更昂贵的比其他关节。 如果您没有足够的预算购买腰,其他牛肉关节,您可以使用在使这一美味排骨牛肉,上部,以及地带里脊。

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