如何做饭大黄
大黄是一种蔬菜是其极其浓郁口味和惊人的相似之处，芹菜植物显着。 这是一种营养丰富的蔬菜，它包含两种维生素C和膳食纤维的重要数额。 它是用来作为一个伟大的补充自己很多菜，更常见的糕点，果酱和果冻，又是美味的酱或解渴饮料。 准备在其他菜用大黄或本身是一个简单而直接的过程，而不是在一点费时。 有两个被广泛接受的烹调方法，大黄，无论是炖，或烘烤。 本文将侧重于前者是首选方法，因为它产生两个熟大黄，其汁可用于其他用途。
需要的原料
- 1磅的大黄
- 2杯糖
- 水
- 例如香料：香草，姜，肉豆蔻等。 （可选）
所需的用具
- 大型非铝锅
- 阿刀
- 汤匙
指令
- 确保大黄的秸秆是坚定和不松弛。 检查是否有损坏或衰退的地区，将要被丢弃，方可煮食。
- 删除任何可能留下的大黄存在。
- 在彻底清洗自来水，切断了秸秆结束。
- 皮尔以外的任何通常在农场内种植rhubarbs粗纤维。
- 到约1立方英寸的小立方体骰子更快，更容易烹调。
- 地方只足够的水在锅里，并浸大黄支付秸秆。 大黄将释放在烹调过程中，因此较少的水，可在烹调加水的初步阶段。
- 添加糖以前测量2杯至锅的内容，并允许搅拌煮沸10分钟，偶尔的混合物。
- 经过10分钟的煮沸，加入香料宁愿给它额外的味道。 在这一点味道的混合物，并添加更多的糖如有必要。
- 允许混合物煮五定期搅拌分钟。
- 删除潘从燃烧器，并允许它太酷了几分钟。
- 沥干大黄是否将作为另一个菜添加剂。
- 大黄现在已准备好将担任一个独立的菜或作为突破或在各种糕点和甜点灌装。
提示和警告
- 叶子必须完全删除，因为它们对人体有毒的大黄。 它们含有草酸，可能导致食物中毒或死亡，如果食用。 丢弃的叶子，并防止小孩他们离开。
- 大黄是足够的钾源，并在钠低。
- 大黄可以保存最多，清除秸秆和树叶放在一个适当的密封塑料袋在冷冻到三个星期。
- 做饭时大黄橙利口酒可以用作水代替，以进一步提高其味道。
- 大黄可能或者编写烘烤。 简单的地方，已经在半月形削减玻璃烤或砂锅菜茎。 关于糖2杯每大黄扣留被烘烤。 洒在300度不超过30-35分钟或直到相当手感柔软的华氏对秸秆和烘糖。 添加更多的糖烤一次，如果仍然过于酸。
欲了解更多有关如何库克大黄如下：
