如何烹调扁豆
也称为小扁豆，扁豆具有很高的铁和蛋白质含量。 这种营养丰富的蔬菜，包括西班牙帕尔迪纳，娇小黄金和Macachiados有不同的类型。 除了蛋白质和铁，扁豆也很好的素食主义者，因为它含有叶酸，矿物质以及膳食纤维。 为了保持在这个蔬菜的营养素和维生素现在，重要的是要知道如何烹调扁豆适当。
材料与材料
学习前的步骤，或在烹调扁豆基本方式的程序，重要的是让所有的必要因素，其中包括2杯小扁豆和洋葱。 对于调味料，你需要半茶匙的盐和胡椒½茶匙。 当涉及到的材料，你需要一个电炉或煤气炉和锅。
指令
扁豆洗净比冷或温水。 热在中火烹饪锅。 煮4杯水的锅，把锅里的蔬菜。 添加切碎的洋葱，胡椒和盐。 库克为三至五分钟。 在一个干净的转移碗的菜，服务立即。 为了使这个特殊的菜和诱人的芬芳，不要忘记装饰用茶匙切碎的芹菜。
变奏曲
如果你想辣的菜，只需添加肉桂半茶匙，姜末半茶匙，半茶匙姜黄粉末和半茶匙切碎的红辣椒。 如果你想为丰盛的舒适扁豆汤，永远记得添加菠菜2杯，对马铃薯粒和孜然2杯2杯。 最后，烹调扁豆粉酱，包括1个半杯番茄酱，¼杯罗勒，百里香¼杯，1茶匙切碎的薄荷，以及在切碎的香菜茶匙的成分。
食谱
要知道如何烹调扁豆，有必要寻找不同的食谱，使用的希望与意大利香肠扁豆主要成分的蔬菜。 在此工作的基本要素是一种扁豆磅，两磅意大利香肠，3杯鸡汤，¼杯橄榄油，一个切碎芹菜，胡萝卜切碎一，二瓣大蒜汤匙，八鲜鼠尾草叶，3汤匙番茄酱，辣椒½茶匙以及半茶匙盐。
对自来水清洗扁豆。 放在一个锅里的菜，倒在5冷水杯。 锅加热45分钟，在低火。 切香肠并将其放置在另一个鸡汤锅。 盖锅炖煮的至少40分钟。 删除从锅香肠和小扁豆和放在一个干净的盘子。 在锅里加入鸡汤与其余的成分。 搅拌两分钟，酱油和热量。 淋在香肠和蔬菜汁。 即时服务。
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