如何煮鳕鱼

鳕鱼是一个众所周知的鱼,以其显着的脂肪含量低,厚酥肉和醇厚的味道说。 它是用来制造codliver石油,这是大量的维生素A和D的来源,也是ω- 3脂肪酸,这些都是身体正常运作所需的氨基酸。 在鳕鱼是咸水鱼的发现在寒冷的北大西洋和太平洋深处。 这是最后,由于它是在允许它保留易于储存和运输要求减轻鱼类之一。 有许多方法来煮鳕鱼两个品种,其中将突出显示在这里。 这是相当容易做饭,非常愉快的时候做好准备。

所需材料:

  • 鳕鱼
  • 2杯花
  • 2杯,印度餐
  • 猪油
  • 猪肉脂肪

所需的用具

  • 甲布煮鳕鱼英寸
  • 一个大碗
  • 阿菜板保护柜台上方(可选)
  • 煎锅
  • 烹饪叉/蛋提升机
  • 阿菜,服务鳕鱼。

指令

在筹备第一类可能是最简单的。 它要求简单,煮的鳕鱼。

  1. 清洁洗鳕鱼切断了不良的领域,规模和消除如果不刮在购买前。 如果它被冻结使其能够在室温下解冻,并按照第一步。
  2. 擦对鳕鱼的盐适量。
  3. 放入一个已经布有灰尘面粉和今后一个煮30分钟,一壶水的地方。
  4. 取出布,并为你选择它的汁。
  5. 最好附有作为配菜或米饭,如果个人马铃薯。

在编制下一个类型是广泛的青睐,因为其纯正的味道。

  1. 清洁洗鳕鱼如前所述。
  2. 科成正方形和干燥甚至用布或纸巾鱼。
  3. 预热煎锅并添加猪油及猪肉,并允许煮沸。
  4. 结合了2杯面粉和的目标是在一个大碗里tsp.of印度餐和盐搅拌,直到所有的成分在混合物成分的均匀分布。
  5. 浸泡鱼混合物并将其放置在煎锅一旦完全覆盖它的混合物。
  6. 弗莱,直到一方褐色鱼只用叉子或大型烹饪和鸡蛋升降机它。
  7. 小心不要燃烧脂肪或油炸鱼时。
  8. 取出煎锅一熟,炸猪肉可用于演示文稿时,突出服务。 最好吃油炸鳕鱼后,立即食用。

提示和警告

  • 无论选择的方法是准备鳕肯定不overcook它,因为它就会失去它的营养价值,一些一般不有味。 这是建议,鳕鱼被煮熟的8-10英寸的厚度每分钟。
  • 当煎鳕鱼不允许它泡在油/油脂太长。 避免做这样的烹调在相对高温,以便它可以被删除从油/脂肪更快。
共享和欣赏:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Faves
  • NewsVine
  • Propeller
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati