如何煮小龙虾

沸腾虾的南部后院的传统,随时随地可享受与合适的工具。 在小龙虾煮熟,而实际上他们仍然活着。

所需材料

  • 40磅的小龙虾
  • 小龙虾煮调味
  • 2磅半红土豆
  • 10个玉米耳

所需设备

  • 大型集装箱,有一个排
  • 15至20加仑小龙虾锅
  • 手套
  • 丙烷燃烧器/炉
  • 篮,可以放入锅


沸腾的小龙虾

  1. 开始放入装满水的大容器的小龙虾。 许多人使用一个排水沟的不锈钢桶。 如果你没有一个,还有其他选择。 使用大冷却器甚至是小儿童游泳池,只要能消耗。 你应填写和流失的水至少3次。 完成后,用手套从容器中删除任何碎片和死虾。 不要使用这个东西,但小龙虾在未来煮容器。 海鲜味道会留在容器中,并会破坏其他食物。
  2. 填充四加仑的水和尽可能多的小龙虾调料煮一锅你想。 锅应该坐在丙烷燃烧器的顶端。 让高5分钟,水烧开。
  3. 添加红色土豆的沸水煮5分钟。 删除土豆和搁置。 不要overcook的土豆,否则将被太软。 传统的龙虾煮不使用土豆泥。
  4. 放在篮子虾。 添加小龙虾篮子锅和盖锅。 返回水煮沸。 你应该添加到锅耳玉米一旦水沸腾。 一旦你添加了玉米,关闭火炉,但保留锅覆盖。 让玉米和小龙虾30分钟坐。
  5. 从锅漏的水和食品服务。 享受传统的小龙虾餐,玉米棒,红土豆。

提示与技巧

  1. 在真正的南部的传统,大表覆盖旧报纸或塑料桌布。 字面的食物是倾倒在桌上和人民为自己的表。
  2. 添加其他食品到您的锅。 蘑菇,洋葱,芹菜,香肠,柠檬,胡萝卜是一些建议,工作好这个食谱。
  3. 了解这一点之后一个小龙虾煮是一个有趣,轻松体验,你会希望继续这一传统,即使你不居住在南方。
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