如何烤火腿
阿美味的火腿晚餐容易达到以下几个简单的步骤。 虽然看起来吓人，做一个火腿是一种简单，有效的方法制造出美妙的食物。
所需材料
- 火腿
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釉
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下面是几个简单的釉食谱：
- 红糖和蜂蜜釉：½与蜂蜜2杯红糖杯。
- 水果釉：一杯半的果酱（杏或覆盆子有6.3玉米糖浆杯）。
- 枫树和红糖釉：½与红糖2杯枫糖浆杯。
所需设备
- 大拼盘（制冷解冻）
- 冷水
- 可伸缩（冷水解冻的塑料袋）
- 烤盘
- 箔
- 肉类温度计
- 釉Brish
解冻火腿
许多人选择购买冻肉，冻猪肉只要回到家里。 冻结一块肉让你使用它只要你喜欢，而不必注意到期或“日期”卖出。 解冻之前，你必须煮的肉。 一旦火腿已被解冻，不重新冻结肉。 使用一个适当的解冻的这两种方法：
冷冻解冻
解冻放置在冰箱冰冻的火腿。 大摆盘的火腿。 一个小火腿将需要四到五个小时解冻。 大型火腿需时5至7个小时。 冷冻解冻是最安全的方式解冻火腿。 它是安全离开后，在冰箱最多5天解冻的火腿。
冷水解冻
用冷水解冻冷冻火腿。 填充用冷水您的接收器。 不要使用热水或温水。 这可能会导致肉类，开始做饭。 放置在一个密封的塑料袋冰冻的火腿。 允许很少或根本没有水来与火腿直接接触。 浸袋与水冻结火腿。 排水和填充水槽每30分钟以保持水的寒冷。 一个小火腿将在约两小时解冻。 大型火腿将于4小时。 三十分钟估计每磅浸泡时间的火腿。 库克的火腿使用这种方法后，立即。
烘烤火腿
火腿有许多形式。 有些火腿熏或预先煮熟。 通常，这些火腿的包装上有明确的方向。 其他火腿原料的，必须由你彻底煮熟。
无论你是火腿类烘烤，烤箱预热到325 °，线一烤盘与箔。 放置在锅中放入烘箱火腿。 估计25至30每磅烘焙煮过火腿分钟。 估计18至每磅二十分钟的预先煮熟的烤。
当火腿是中途做，从烤箱中删除它。 仔细翻转肉，回到烤箱。 不要overcook火腿。 使用肉类温度计来检查火腿内部温度。 温度必须达到160 °安全食用。 让我们在切割或服务15分钟火腿立场。
两队踢平火腿
釉是一个伟大的方式来增加一些风味的火腿。 上光应做三十分钟前，火腿已经准备就绪。 删除潘从烤箱和用画笔来绘制釉到肉。 釉后的火腿，返回给烤箱。
现在您已经准备好您的服务和良好的用餐享受！
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