Nasıl Smelt pişirmeye
Eritmek gerçekten küçük balıklar, genellikle az uzun ve 6inches ideal onlar kızarmış ve bütün vardı. Fakat onları yemek yolu onbinlerce, yani ızgara ve kavurucu pişirilmektedir. Kendi küçük büyüklüğü nedeniyle onlar, ve yemek için çok az zaman da her şeyi yiyiyor izin gerçekten küçük kemikler var. Size yemek kokusu bir Karayip stil gösterir. Abt şey bu balıklar normalde zaman bir sos ile baharatlı keskin veya tartar sosu be it tüketilir kızarmış, ancak bu tarifi hiç sos için çağırır.
Gerekli Araçlar
- Büyük tava / kızartma tavası
- Büyük kase
Gerekli malzeme
- Eritmek (en az sizin kadar) arzu
- Tuz ve biber (normal I) fazladan biber vereceğini tatmaya
- Havuç (uzun şeritler cut)
- Soğan (uzun şeritler cut)
- Tatlı biber (küçük şeritler cut)
- Bitkisel yağ
- Sirke
- Un
Talimatları
- Büyük kase yer kokusu, sirke ve su kullanarak bir kez kokusu yıkayın.
- Saf su kullanarak tekrar eritmek yıkama
- Ki, şimdi tuz ve biber ekleyin lezzeti yıkanıp olmuştur kokusu alındığında.
- Yedirmek ve 15 dakika için belirlenen bırakın.
- Büyük tava olarak, bitkisel yağ veya yeterince 2cups hakkında kapağı eklemek eritmek ve yüksek alev kırdı.
- Tuz ve biber ile sezon un.
- Kullanmak terbiyeli un toz kokusu.
- Eğer daha sonra yavru bir süre daha buna izin verebilir büyüktür eritmek için kızgın yağ kokusu ve yavru hakkında 3mins izin, tozunu ekle
- Kaldırın kahverengi.
- Repeat kadar tüm kızarmış kokusu var.
- Orta alev bir orta potu ayarlayın ve 1 bardak sirke ekleyin.
- Eklemek havuç ve kızışmak sağlar.
- Zaman sirke soğan ekleyin kaynatmaya ve onlar hakkında 2minutes pişirmek için izin (ideal soğan hala) net olmalıdır başlar.
- Isı çıkar ve tatlı biber ekleyin, böylece birlikte her şeyi karıştırmak için karıştırma.
- Kaşıkla karışımı (ve sıvı tüm) üzerinden kokusu kızarmış.
- Sonra basitçe kadar u olarak belki olabilir olmasından keyif.
İpuçları
- Bu sizin sebzeler ve hamur haline daha pişirin sebep olacaktır sirke ve sebze karışımı oturup, izin vermeyin.
- Düzgün balık yıkamak emin olun, size zevk sağlayacak daha.
- Ne zaman ki taze sağlamak için gümüş balığı satın alma, neredeyse canlı, gözleri hala parlak görünüyor olmalı ve size karşı itme verecek kokusu ama geri şekil bahar olacaktır.
- Asla unrefrigerated oturup kokusu verir.
- Geçen uzun, sonra pat kuru yıkama onlar sağlamak için soğutmak için bu balık suyu mevcut miktarını azaltır ve kokusu uzun süre taze tutmak.
