Yemek pişirmeyi Mercimek
Ayrıca Lens culinaris olarak, mercimek yüksek demir ve protein vardır bilinir. Bu besleyici sebze İspanyolca pardina, Petite Altın ve Macachiados dahil olan farklı. Çünkü folat içerir yanı sıra protein ve demir, mercimek ayrıca vejetaryenler için iyidir, diyet lifi gibi mineraller. Bu sebze az besin ve vitaminler mevcut korumak için ne kadar uygun mercimek pişirmek bilmek önemlidir.
Malzemeler ve Malzeme
Adım veya pişirme mercimek temel şekilde prosedürlerin öğrenmeyi önce, tüm gerekli malzemeleri almak için olan mercimek, iki bardak ve bir soğan dahil önemlidir. Baharat için, ½ çay kaşığı tuz ve ½ çay kaşığı biber gerekir. Ne zaman o malzeme geldiğinde, yanı sıra bir çömlek, bir elektrik sobası veya gaz sobası gerekir.
Talimatları
Soğuk veya ılık suyla yıkayın üzerinde mercimek. Isı orta ateşte pişirme pot. Tencerede su kaynatın dört bardak ve koyun pota sebze. Kıyılmış soğan, biber ve tuz ekleyin. Cook üç beş dakika için. Temiz bir kase Transfer çanak ve hemen servis yapın. Bu özel yemeğin daha lezzetli ve baştan çıkarıcı, doğranmış kereviz, bir çay kaşığı ile garnitür unutmayın yapmak için.
Varyasyonları
Eğer çanak spicier yapmak için, sadece ½ çay kaşığı tarçın, ½ çay kaşığı kıyılmış zencefil ekleyin, ½ çay kaşığı zerdeçal tozu ve ½ çay kaşığı kırmızı chilies kıyılmış. Eğer içten rahatlığı mercimek çorbası, her zaman doğranmış patates ve kimyon ½ Kupası, ½ fincan ıspanak ½ fincan eklemeyi unutmayın hizmet etmek istiyorum. Son olarak, mercimek makarna sosu pişirmek için 1 ½ fincan domates sosu, ¼ bardak fesleğen, ¼ bardak kekik, kıyılmış bir çay kaşığı kekik gibi malzemeler de kıyılmış maydanoz bir çay kaşığı içerir.
Yemek tarifi
Nasıl mercimek pişirmek bilmek için, farklı tarifleri aramak için İtalyanca Sosis ile Mercimek gibi ana maddeler olarak sebze kullanmak gereklidir. Bu tarif içinde maddeler mercimek Yarım kilo olan, iki sterlin İtalyan sosis, üç su bardağı tavuk suyu, ¼ fincan zeytinyağı, ince doğranmış kereviz, bir ince doğranmış havuç, iki diş sarmısak bir yemek kaşığı, sekiz taze adaçayı yaprağı, üç çorba kaşığı domates hamur, ½ çay kaşığı biber gibi ½ çay kaşığı tuz.
Akan suyun üzerinde mercimek yıkayın. Bir tencerede sebze koyun ve soğuk su beş bardak dökün. Isı 45 dakika düşük ateşe tava. Dilim sosis ve tavuk suyu yerine başka bir tencerede. Kapak Pan ve en az 40 dakika kaynamaya. Sosis ve mercimek tencereler kaldırma ve temiz bir tabak koymak. Tavuk suyu ile tavada geri kalan tüm malzemeyi ekleyin. Iki dakika için sos ve ısı karıştırın. Sosis ve sebze üzerine sosu dökün. Hemen servis yapın.
Daha fazla bilgi için nasıl Cook Mercimek için okuyun:
