Nasıl Cook Chuck için Steak
En lezzetli ve sığır kesme ekonomik, ayna biftek çeşitli şekillerde pişmiş olabilir ki. Önce farklı adımlar atmak biftek yemek yer devam, sen çeşitleri ayna et türlerini bilmeli. Daha sonra, temellerini ve et hazırlama en iyi yollarından popüler anlayarak ayna biftek yemeklerinde bilginizi genişletmek.
Chuck Meat Farklı çeşitleri
Bazı et çeşitleri yuvarlak kemik ayna, omuz biftek ve merkezi chuck vardır. Eğer et, en iyi bölüm satın almak istediğiniz ızgara biftek Chuck ihale olduğunu. Öte yandan, Üst Blade Cut Pan-kızartma için en iyisidir.
Kavurucu Chuck Et Aşamaları
Nasıl ayna biftek pişirmek bilmek için, o hangi kavurucu gereğidir et, hazırlama yöntemi iyi bilmek önemlidir. Bir kabın içinde bir fincan sirke ve limejuice bir çorba kaşığı birleştirin. Karışımında Chuck biftek ve Marinate ½ pound. Önceden ısıtmak 160 derece Fahrenheit olarak broiler. Pan ve tavada et yer Gres. Broiler içinde tava koyun. En az 30 dakika Cook chuck biftek. Broiler gelen eti çıkarın ve hemen servis yapın.
Izgara Chuck Et Aşamaları
Iki fincan soya sosu, Worcestershire sosu, sirke bir fincan, doğranmış sarımsak bir çay kaşığı, şeker ve bir çay kaşığı bir çay kaşığı karışımı bir ayna biftek Yarım kilo Marinate. Parçalara kıyma. Yan başına 15 dakika süreyle ızgara üzerinde et yerleştirin. Hemen servis yapın.
Tavada Adımlar-Chuck Et kızartma
Chuck biftek Yarım kilo tuz ve biber ½ çay kaşığı Çiseleme ½ çay kaşığı. Gres zeytinyağı iki yemek kaşığı ile bir tava ve tava ısı. Pan et koyun. Kadar bekleyin etin iç kısmını 71 derecelik bir sıcaklık Celsius ulaşmıştır. Bir et termometre kullanın biftek sıcaklığını belirlemek için. Garnitür dilimlenmiş limon ve doğranmış kereviz ile.
Braising Chuck Steak Aşamaları
Bir tavada tereyağını ısı iki yemek kaşığı. Yan başına beş dakika Fry chuck et. Pan üzerine soya sosu, sirke, bir fincan ve Worcestershire sosu bir çay kaşığı ½ fincan dökün. Isı orta ayarını değiştirin ve üç veya dört saat için yemek pişirmek. Garnitür kıyılmış maydanoz veya kekik kurutulmuş. Tereyağlı pilav pişmiş sebze ve bir bardak ile kulluk çanak daha cazip ve tatlı yapmak.
Daha fazla bilgi için nasıl Cook Chuck Steak için okuyun:
