วิธีการทำอาหารปลานิล
ชื่อสามัญที่ใช้สำหรับอ้างอิงในหลายชนิดเป็นของ tilapiine ชาว cichlid, ปลานิลสามารถพบได้ในน้ำจืดอยู่อาศัยสามารถเห็นได้ไม่บ่อยในทะเลสาบแม่น้ำและลำธาร. นอกเหนือจาก salmonids และ carps, ปลานิลเป็นสิ่งสำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์ในประเทศอื่นรวมถึงปาปัวนิวกินีและแอฟริกา. เนื่องจากเนื้อหาโปรตีนสูงของปลานี้คนจำนวนมากใช้ปลานิลเป็นส่วนผสมหลักในอาหารต่างๆ. รู้วิธีการปรุงอาหารปลานิลจะดีที่สุดในการสำรวจวิธีการที่ดีที่สุดของการทำอาหารปลารวมทั้งเรียนรู้สูตรที่น่าสนใจแตกต่างกันที่ปลานิลใช้.
คำแนะนำในการทำอาหารทอดปลานิล
เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงอาหารปลานิลเริ่มมีความเข้าใจขั้นตอนในกะปลา. ส่วนผสมที่ต้องการปลานิลเมื่อกะมีสามช้อนโต๊ะแป้งกลางขนาดปลานิล, สี่ช้อนโต๊ะน้ำมันถั่วลิสงสามช้อนโต๊ะในน้ำมะนาว, สี่เนยช้อนโต๊ะ, ช้อนโต๊ะของผักชีฝรั่งสับหนึ่งช้อนชา ½ ของพริกไทยและเกลือ ½ ช้อนชาของ. ละอองฝนเกลือและพริกไทยกว่าปลา. ใส่แป้งในชามและเสื้อปลานิลกับแป้ง. น้ำมันถั่วลิสงความร้อนในกะทะ. ทอดปลานิลสำหรับหกนาทีสามนาทีในแต่ละด้าน. ลบปลาจากถาดและวางใน plate. ผสมเนย, น้ำมะนาวและผักชีฝรั่ง. เทผสมผ่านปลา. บริการทันที.
คำแนะนำในการทำอาหารตุ๋นปลานิล
วิธีการทำอาหารปลานิลอื่นโดยนึ่ง. เพื่อเพิ่มรสชาติของปลานิลตุ๋นเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ถ้วย ¼ ของ gingerroot หั่นบางๆสองช้อนโต๊ะ shaoshing ไวน์จีน ¼ ถ้วยสับกระเทียมก้านของหอม spring, ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองของแสง 1 / 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลให้ช้อนโต๊ะของเกลือและแปด chilies แห้ง. De ขนาดและสะอาดปลานิลทั้ง. เกลือฝนตลอดปลา. ขิงใส่หอมฤดูใบไม้ผลิและกระเทียมใน guts ของปลา. ปลานิล Cover กับผมอลูมิเนียม. ต้มสามลิตรของน้ำในหม้อ. ไอปลาสำหรับครึ่งชั่วโมง. ลบปลาจากหม้อไอน้ำและโอนในแผ่นสะอาด. ผสมส่วนผสมที่เหลืออยู่ในชามแยกต่างหาก. เทผสมผ่านปลา. เสิร์ฟพร้อมถ้วยข้าว.
คำแนะนำในการอบปลานิล
ขั้นตอนในการอบปลานิลจะง่ายมาก. ทำให้ร้อนก่อนเพื่อเตาอบ 190 องศาฟาเรนไฮต์. อัดฉีดอบถาดสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืช. ใส่สี่ออนซ์การทำความสะอาดและคัดขนาดปลานิลในทะ. ใส่สอง teaspoons ของเนยที่ด้านบนของปลา. ปลานิลปรุงรสด้วยเกลือ ½ ช้อนชากระเทียม. ครอบคลุมและถาดใส่เตาอบภายใน 20 นาที. ลบปลาจากถาดและให้บริการกับกับข้าว.
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารปลานิลอ่าน:
