How to Make Sushi

Sushi är en japansk maträtt som är mycket populär över hela världen.

Ingredienser

För grönsaker, använd gurka, morötter, eller sparris. Använda japanska ris vinäger för bästa resultat. Nori är ett blad av sjögräs som används för rullande sushi.
När dina ingredienser är redo, förbereda sushi ris. Värm ris vinäger med salt och socker tills de är lösta. Skölj riset med kallt vatten i fem till sex minuter. Ånga riset i en ris spis. Täck riset med en lätt fuktad tygbit. Detta håller ris fuktig. Lägg inte ris i kylskåpet.
Rulla sushi. Ta en bambu matta och lägga ett ark plastfolie över den. Bamboo mattor normalt är tillgängliga kommersiellt sushi kit. Placera nori på bambu matta. Den blanka delen av nori ska riktas neråt.
Ta det kokta riset och sprida den på nori. Dina händer ska vara något fuktig samtidigt som man gör dessa steg. Kom ihåg att sprida endast ett tunt lager av ris så att du kunde se nori under det. Lämna en centimeter vid kanterna av nori och gnida en liten mängd hett vatten på den. Detta kommer att göra sidorna av nori håller samman väl.
Line up dina övriga ingredienser i mitten av nori. Håll i kanten på mattan närmast dig. Försiktigt rulla sushi bort från dig. Dra rullen och packa upp bambu. Slutligen kan du skiva full rulle på en skärbräda. Sushi är bäst serveras med wasabi och soja med ingefära.

För mer information om hur man gör Sushi läsa:

Dela och njut: