How to Cook Räka
Räkan är lätt en av de trevligaste och behaglig smak ingredienser i måltidskunskap. Många älskar sin goda smak och konsistens anbud. Lägg till detta är det mycket lätt att hitta och presentera nästan alla offentliga marknader där ute. Genom att lära sig laga mat räkor, kan vem som helst vända denna enkla ingrediens i aptitretande, yummy och lockande specialiteter. Här finns två speciella recept som använder sig av räkor som huvudingrediens.
Sweet and Spicy räkor med vitlök
Ingredienser
Så snabbt som 15 minuter kan man göra det särskilda skål som kallas Sweet and Spicy räkor med vitlök. För att laga detta, måste de ta in-½ tsk salt, 1 ½-teskedar majsstärkelse och ¾-pounds av räkor med intakt svansar deveined, och skalade före tillagning. För såsen, ingredienserna omfatta sex röd chili, helst torkat. Andra viktiga komponenter som behövs för att slutföra denna maträtt är en matsked hackad vitlök, ¼-cup gul lök och 2-matskedar vegetabilisk olja. Åtminstone ett par teskedar chili vitlökssås är nödvändigt att göra denna maträtt godare. Se till att ta in en matsked honung, en matsked ketchup och 1 ½-matskedar sojasås.
Steps
Det allra första steget att människor måste göra för att lära sig att laga mat räkor, särskilt Sweet and Spicy räkor med vitlök recept är att köpa en medelstor skål. Sätt räkor inne tillsammans med salt och majsstärkelse. Blanda ingredienserna tills alla smaker är jämnt fördelade. Låt stå i minst 10 minuter. För sås, kombinera honung, ketchup och soja med en liten skål. Dessutom, även lägga till i chili vitlökssås. Ställ ugnen på hög värme innan du lägger en ren wok ovanpå det. Häll i oljan och se till att det är jämnt spridd även till höger in på sidorna. Stek räkorna i minst ett par minuter. Tillsätt chili, vitlök och lök också. Vänta minst 30 sekunder innan du lägger till såsen. Cirka 30 minuter, Låt skålen att laga mat och rör om emellanåt. Placera innehållet i en ren fat före servering.
Krispiga räkor med vitlökssås och Honey
Steps
För den som vill laga mat i skålen kallade Crispy Räkor med vitlökssås och Älskling, kan de använda en ren skål att upplösa 3 tsk majsstärkelse i minst en kopp vatten. Efter det, lägg i mixen en tesked sesamolja, en lätt misshandlad äggula och 2-matskedar sojasås. Skaffa en separat skål för såsen. Placera i 5-tsk soja, ett par vitlöksklyftor och 2-matskedar torr sherry. Honung behövs också för att göra denna speciella maträtt, ungefär ett par matskedar. Ställ detta åt sidan.
Sätt en wok på toppen av en medelvärme spis. För en minut, fritera räkorna. Få hushållspapper och placera räkor för att avlägsna överflödigt fett. Efter detta, rengör wok gång. Ställ ugnen på medelhög värme. Placera wokade ovanpå det och sedan sjuda i såsen i ca en minut och en halv. Placera räkorna inuti wok. I 30 sekunder, stek dem före servering i en trevlig, ren och presentabel skålen.
För mer information om hur man lagar Räka läsa:
