How to Cook Port Roast
Port är en läcker och aptitretande vin sås som brukar serveras med stekt kött. Att njuta av smaken av denna sås, är några näringsrika och hälsosamma ingredienser som tillsatts till hamn steka recept såsom svamp och selleri. Förbereda hamn roast rätter är mycket enkel och lätt. Nedan finns några av de mest populära och läckra recept som du kan använda om du vill veta hur man lagar hamn steken.
Port Inglasade Pork Roast
Ingredienser
I denna speciella och läckra recept, du måste ha fem pounds av skuldra fläsk stekt ben, ¼ kopp brunt socker och ½ kopp hamn sås. Att öka den naturliga smak av köttet, säsongen fläsk med ½ tsk salt och ½ tsk peppar.
Instruktioner
Placera köttet i en bakning Pan. Sätt pannan inne i ugnen som var förvärmas till 325 grader Fahrenheit. Laga griskött för en och en halv timme till två timmar. Värm en kastrull och häll hamnen såsen i pannan. Tillsätt farinsocker och blanda väl. Låt blandningen stå i grytan i fem minuter. Häll blandningen över köttet. Tillbaka köttet i ugnen. Laga griskött för en timme. Tas skålen ut ur ugnen och skär köttet i flera portioner. Servera genast.
Grytstek med svamp och Port
Ingredienser
Denna läckra recept fyller följande tre till fyra personer. Ingredienserna i skålen omfattar två pounds chuck stekt eller grytstek, ½ pund hackade champinjoner och en kopp tawny port. Skålen innehåller även två matskedar olivolja, två matskedar smält smör, tre vitlöksklyftor, en kopp nötkött lager, två matskedar mjöl, ¼ tsk salt och ¼ tesked peppar.
Instruktioner
Krydda fläsk med salt och peppar. Stek köttet i en ugn som värms till 300 grader Celsius i två timmar. Värm olivolja i en gryta på medelvärme eld. Häll vin och nötkött lager. Täck grytan och vänta tills blandningen sjuder. Blanda smält smör och mjöl i en skål. Tillsätt smör blandningen till vinet blandningen och rör om. Koka såsen för ½ timme. Tillsätt resten av ingredienserna. Koka i tio minuter. Servera stekt kött med hamnen sås.
Rostbiff i Port Wine
Ingredienser
Ingredienserna i denna läckra skålen omfatta två pounds sällsynt rostbiff, ett halvt kilo skivade färska champinjoner och ½ kopp portvin. Förutom dessa, behöver du tre schalottenlök rödlök, tre matskedar smör, ½ tsk dijonsenap, ½ tsk paprika och ½ tsk salt.
Instruktioner
Smält en matsked smör i en kastrull. Tillsätt champinjoner och schalottenlök. Blanda väl. Sätt nötkött i pannan och tillsätt portvin. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka i 10 minuter till 15 minuter. Servera med en frisk sida skålen som en potatismos eller blandade grönsaker.
För mer information om hur man lagar Port Roast läsa:
