How to Cook Fresh Polish Sausage
Färsk polsk korv är mycket läcker. Det är mört och saftigt inifrån och ut. Genom att lära sig att laga färsk polsk korv, kan man njuta av alla dessa underbara egenskaper. Tillgängliga recept inkluderar polsk korv med kål och polska Korvsoppa. Båda dessa kulinariska läckerheter använder enkla ingredienser och är mycket lätt att laga mat.
Polska korv med Vitkål
Ingredienser
För människor som älskar soppa, erbjuder denna maträtt dem ett bra alternativ till några av de vanliga soppa sorter där ute. Bra för fyra till sex personer, beräknade tillagningstiden för denna är 50 minuter. Den använder sig av minst ett halvt kilo skivad polsk korv, 12-koppar grovt hackad vitkål och ¼ tesked peppar. Andra viktiga ingredienser inkluderar ½-tesked socker, ¾-tsk salt och ¼-kopp ättika. På samma sätt samla en kopp vatten, 2-matskedar mjöl och 2-matskedar vatten. Dessutom bidrar med en kopp hackad lök.
Steps
Sätt på spisen och ställ in den på låg värme. Sätt ovanpå det en ren panna. Smält smöret och rör ned mjölet. Vänta minst en minut att laga mat. När texturen blir smidigt nog sätta vinäger och vatten också. Ständigt rör om för att förtjocka blandningen. Tillsätt resten av ingredienserna. Rör mer för att distribuera smaker. Sänk värmen. Täck formen och låt den stå i minst 20 minuter. Servera i Nice clean tjänar plåtar.
Polska Korvsoppa
Ingredienser
Bra för fyra till sex personer, kan man använda denna speciella recept för att lära sig att laga färsk polsk korv. Bland de ingredienser som behövs för en är peppar och salt, 3-koppar kubik och skalad potatis samt 2-koppar vatten. Dessutom, det behöver också 3-koppar nötkött buljong, 2-msk vit vinäger och ½-tesked torkad timjan. Samla också ett lagerblad, 2-koppar skivade morötter och 4-koppar strimlad vitkål. Övriga ingredienser för 2-cups hackad selleri, en kopp hackad lök och 2-matskedar smör. Ännu viktigare är att köpa minst 1 ½-pounds av mager färsk polsk korv och sedan skiva till mindre bitar.
Steps
Ställ ugnen på medelvärme. Placera en stor stekpanna ovanpå. Smält smöret och sedan koka selleri, lök och skivad korv. Efter detta, få en ren gryta och häll sedan blandningen rätt i den. Lägg alla övriga ingredienser sans potatisen. När blandningen når kokpunkten, täcker krukan och sedan sänka värmen. Låt stå i minst en timme. Strax efter, sätta potatisen och låt det koka. När potatisen är ömma, använd peppar och salt säsong skålen. Dill kan också läggas till före servering.
