How to Cook Couscous
En av de populära Berberspråk behandlar som ofta tjänat som ett substitut till pasta, couscous är valsade mannagryn vete. Att veta hur man lagar couscous är mycket enkel. Om du vill imponera och tjäna en välsmakande maträtt till dina vänner är det bäst att känna till olika sätt att laga couscous. Dessutom är det en fördel att ha idéer om flera läckra och läckra recept som använder mannagryn vete som en huvudingrediens.
Boiling: Den traditionella metoden för matlagning
Häll 1 ½ dl vatten i kastrullen och koka vattnet. Sätt en tesked smör och ½ tesked salt i kokande vatten. Lägg till en kopp couscous eller mannagryn vete i vattnet och täck kastrullen. Ta bort pannan från värmen och ånga vetet i tre till fem minuter. Tillsätt tre matskedar citron krydda och rör skålen. Servera genast.
Sweet Couscous
Att lära sig laga couscous är lätt, men för att förstärka smaken på denna speciella behandling, är det viktigt att undersöka olika recept som Sweet Couscous. Ingredienser i detta recept innehåller två koppar couscous, tre koppar vatten och två koppar söta russin. Göra delikatess godare och mer läcker, tillsätt två matskedar smör, en lök, fyra matskedar blek mandlar, ½ kopp hackade torkade aprikoser och två matskedar kanel. Övriga ingredienser ½ tsk gurkmeja, en tesked mald ingefära, ½ tsk salt, tre matskedar honung samt två hackade apelsiner.
Koka vattnet i en kastrull. Sätt mannagryn vete i en ren skål och häll vattnet i skålen. Tillsätt russin och täck skålen. Efter 15 minuter, dränera russin och vete. Värm pannan på svag eld och tillsätt smöret. Stek hackad lök och kryddor. Tillsätt resten av ingredienserna utom apelsiner. Sjuda blandningen i en halvtimme. Placera en ångbåt ovanpå pannan. Ångkoka mannagryn vete i en halvtimme. Sätt ångade vete i en ren tallrik och häll såsen. Garnera med hackad apelsiner.
Tips
Att förbättra smaken av skålen, använd hönsbuljong istället för vatten. Denna speciella maträtt kan serveras som en sida skålen eller förrätt. För att förbättra arom och smak av denna behandling, lägg läckra rätter som oregano, basilika, rosmarin och mejram. Om mannagryn vete inte kommer att serveras omedelbart, glöm inte att placera den i kylskåpet.
För mer information om hur man lagar Couscous läsa:
