Tillagning Bryssel Sprout

Bryssel spira är en liten grön löv grönsak ungefär som kål, i själva verket de liknar små kål. Bryssel spira är mycket näringsrika och innehåller höga halter av vitamin A och B, folsyra och fibrer, bland andra näringsämnen är mindre kvantiteter. De (Bryssel gro) också innehåller vissa proteiner som stöd i kampen mot tjocktarmscancer. Liksom många andra grönsaker Bryssel gro kan tillagas på många sätt, men det finns åtgärder som måste göras innan kan börja.

Instruktioner för att städa upp din Bryssel gro

1. Blötlägg Bryssel spira i varmt vatten i 5 minuter, detta kommer att bli av med alla insekter som fortfarande kan vara mellan bladen.
2. Ta bort från varmt vatten och skölj i vatten.
3. Skär av stjälken bort från basen i Bryssel gro, men skär inte för nära botten eftersom detta kommer att leda till att bladen faller av.

Verktyg behövs

• Vegetabiliska ångbåt

Erforderlig utrustning

• Bryssel spira
• Vatten
• Salt

Instruktioner för ångkokta Brussels Sprout

1. Tillsätt vatten till vegetabiliska ångbåt om 2inches från basen på ångbåten.
2. Satt över medelhög värme och koka upp.
3. Lägg Bryssel spira till ångbåten och krydda med salt.
4. Låt ånga i 6-8 minuter eller tills bladen är ljust gröna och anbud.
5. Ta bort från ångbåt, och njut.

En annan metod för matlagning Bryssel spira är genom Bräsera dem.

Verktyg behövs

• Stor stekpanna

Erforderlig utrustning

• Bryssel spira
• Olivolja
• Kycklingbuljong

Instruktioner

1. Värm olivolja i skicklighet över medelhög värme.
2. Lägg Bryssel spira i stekpanna och stek tillbaka 2minutes, noggrann med att inte bränna skott.
3. Lägg kycklingbuljong i stekpanna och och låt sjuda, omfattas i ca 15 minuter.

Det tar ca 2 koppar kycklingbuljong att laga £ 1 av gro.

4. När beståndet minskar, helt enkelt bort från värmen och servera.

Tips

• Att hjälpa ditt skott för att laga mat snabbare, skära ett X i stammen i Bryssel spira dock inte för djupt ändå.
• Att hjälpa till med matlagning kan du också klippa skott i halvor / kvartal beroende på storleken av gro, plus det hjälper i presentationen av din måltid.
• Liksom andra grönsaker Bryssel gro är bäst med en liten skarp, så se till att inte KOKA dem.
• För att göra din brysselkål vaknar till liv, många örter och olika kött kan läggas till, ta till exempel lägga bacon, lök och vitlök till bräserad Bryssel gro och du kommer att ha en måltid som du är säker på att njuta.