Det finns ingen bättre grönsaker därute än betor.
I Alternativ medicin dess kan användas för att bekämpa infektioner tumörer och andra sjukdomar.
De är kända från antiken som ett bra laxermedel.
De hjälper till med matsmältningen och blod-relaterade problem.
Under romartiden ansågs också ett afrodisiakum detta förmodligen beror på att juicen är en rik källa till Bor, som spelar en viktig roll i produktionen av människans könshormoner.
Det är också effektivt för att sänka blodtrycket så det är runt en mycket frisk val.
Erforderlig utrustning
-
Rödbetor
-
Vinägrett (gjort tidigare och förvaras i rumstemperatur)
-
Sweet Onions
-
Persilja
-
En hårdkokta ägg
-
En Orange
Verktyg behövs
-
Rostat kokkärl
-
Sauce kokkärl
-
Knivar
-
Skärbrädor
-
Ugn
Instruktioner
-
Tvätta rödbetor tar bort all smuts från rödbetor vara försiktig när du tvättar den tunna huden att förbli intakt för matlagning
-
Trim betorna lämnar åtminstone en tum av löv stjälkar bifogas och ta inte bort roten.
De stammar och rötter tas bort efter kokning
-
Placera trimmas rödbetor i en långpanna tillsätta litet vatten till ånga täcka pannan med folie och ställ in i ugnen.
Rosta rödbetorna vid 425 grader F (220 grader Celsius) gör detta i ca 30-45 minuter eller tills betorna är lätt genomborrad med en kniv.
-
Bort betorna ur ugnen och sedan glida bort skinn bort under rinnande vatten och sedan gå vidare till skiva eller tärningar dem
-
Om Boiling koka rödbetorna i 20-30 minuter eller tills betorna har anbud
-
I fråga om en Microwave koka rödbetorna med lite vatten till ånga i ca 8-15 minuter
-
Fortsätt till skalar orange spara PIFF för senare användning.
Ta bort saften från apelsin, matchning betorna till både saft och iver.
-
Klänning betorna med vinaigrette
-
Hacka den söta lök persilja och hårdkokta ägg och blanda dem med betorna gör en rejäl sallad
-
Serveras vid rumstemperatur eller varmt
-
Betorna gröna kan användas för att ätas såväl som alla andra något bitter greenerna så det är bäst vi lagras dessa till en senare tidpunkt
-
Märk väl att förbereda och klä betorna före blandning med andra grönsaker, om att göra en sallad som betorna rubinröd färg kommer att sippra in i allt annat.
Tips
-
Rödbetor kan användas för att förbättra dina sallader.
För mer information om hur man lagar Beets läsa:
How to Cook Beets
How to Cook Beets
Lov en Svara