How to cook Beets

Det finns ingen bättre grönsaker därute än betor. I Alternativ medicin dess kan användas för att bekämpa infektioner tumörer och andra sjukdomar. De är kända från antiken som ett bra laxermedel. De hjälper till med matsmältningen och blod-relaterade problem. Under romartiden ansågs också ett afrodisiakum detta förmodligen beror på att juicen är en rik källa till Bor, som spelar en viktig roll i produktionen av människans könshormoner. Det är också effektivt för att sänka blodtrycket så det är runt en mycket frisk val.

Erforderlig utrustning

Rödbetor
Vinägrett (gjort tidigare och förvaras i rumstemperatur)
Sweet Onions
Persilja
En hårdkokta ägg
En Orange

Verktyg behövs

Rostat kokkärl
Sauce kokkärl
Knivar
Skärbrädor
Ugn

Instruktioner

Tvätta rödbetor tar bort all smuts från rödbetor vara försiktig när du tvättar den tunna huden att förbli intakt för matlagning

Trim betorna lämnar åtminstone en tum av löv stjälkar bifogas och ta inte bort roten. De stammar och rötter tas bort efter kokning
Placera trimmas rödbetor i en långpanna tillsätta litet vatten till ånga täcka pannan med folie och ställ in i ugnen. Rosta rödbetorna vid 425 grader F (220 grader Celsius) gör detta i ca 30-45 minuter eller tills betorna är lätt genomborrad med en kniv.

Bort betorna ur ugnen och sedan glida bort skinn bort under rinnande vatten och sedan gå vidare till skiva eller tärningar dem
Om Boiling koka rödbetorna i 20-30 minuter eller tills betorna har anbud
I fråga om en Microwave koka rödbetorna med lite vatten till ånga i ca 8-15 minuter
Fortsätt till skalar orange spara PIFF för senare användning. Ta bort saften från apelsin, matchning betorna till både saft och iver.
Klänning betorna med vinaigrette
Hacka den söta lök persilja och hårdkokta ägg och blanda dem med betorna gör en rejäl sallad
Serveras vid rumstemperatur eller varmt
Betorna gröna kan användas för att ätas såväl som alla andra något bitter greenerna så det är bäst vi lagras dessa till en senare tidpunkt
Märk väl att förbereda och klä betorna före blandning med andra grönsaker, om att göra en sallad som betorna rubinröd färg kommer att sippra in i allt annat.