Kako Cook Chuck Steak
Ena najbolj okusna in cenovno znižanje govejega, chuck steak lahko kuhana na različne načine. Preden boste nadaljevali z različnimi koraki, vključenih v kuhanju chuck zrezek, morate vedeti, sorte ali vrste chuck mesa. Nato razširi svoje znanje o osnovah pri kuhanju chuck steak z razumevanjem popularne in najboljših načinov priprave mesa.
Različnih sort Chuck Meso
Nekatere od sort mesa so okrogle kosti chuck, shoulder zrezek in center chuck. Če želite Gril mesa, najboljši del, da je nakup chuck razpis zrezek. Na drugi strani Na vrh Cut Blade je najboljša za pan-cvrtje.
Koraki v Peko Chuck Meso
Če želite vedeti, kako naj kuham chuck zrezek, je pomembno, da veste, je najboljši način priprave mesa, ki je Peko. Združite skodelico kisa in žlička za limejuice v skledo. Marinate ½ funt chuck zrezek v mešanici. Segreti na brojlerskih pri 160 stopinjah Fahrenheita. Mast a pan in kraj mesa v ponvi. Postavite ploščo v brojlerskih. Kuhamo chuck steak za najmanj 30 minut. Odstrani iz mesa pitovnih in služiti takoj.
Koraki na žaru Chuck Meso
Marinate a funt chuck zrezek v mešanici dveh skodelic sojina omaka je čajna žlička Worcestershire omaka, skodelico kisa, a čajna žlička sesekljan česen in čajna žlička sladkorja. Sekanje mesa v kosih. Kraj mesa nad žarom za 15 minut na stran. Ponudite takoj.
Koraki v Pan-cvrtje Chuck Meso
Rosenje ½ čajna žlička soli in ½ čajna žlička popra v funt chuck steak. Mast a pan z dvema tablespoons oljčnega olja in toplote pan. Meso dajte v ponev. Počakajte, da se notranji del meso doseže temperaturo 71 stopinj Celzija. Uporabite termometer za meso, da se določi temperatura zrezke. Garnirati z narezano limono in narezana zelena.
Koraki v Braising Chuck Steak
Segrejemo dve tablespoons masla v ponvi. Fry je chuck mesa za pet minut, na vsakem boku. Pour pol skodelice sojine omake, skodelico kisa in čajna žlička Worcestershire omaka v ponvi. Spreminjanje nastavitev za toploto in srednje kuhati v posodo za tri do štiri ure. Garnirati sesekljan peteršilj z ali suhi timijan. Namazan maslom služiti z zelenjavo in skodelico kuhanega riža, da bo jed bolj Namamljen in Sočan.
