Kako kuhati Somiče
Te ribe se odločajo za res dober obrok, tukaj ti bom pokazal na dva načina kuhanja, tako da jih boste resnično uživali. Somiči niso le okusna, ampak so tudi zelo hranljivo, ki vsebuje visoko raven beljakovin.
Zahtevana orodja
- Velike ponve / skillet
- Srednja skleda
Require materiali
- ¼ skodelice Cornmeal
- ¼ skodelice Flour
- 1 skodelica rastlinsko olje ali dovolj za pokritje mačka ribe v ponev
- 1teaspeen česen v prahu ali v mešanici zelišč v prahu.
- 1 žlička Rdeča paprika
- Sol in poper po okusu
- Somiči fileti
Navodila
- Postavite stali ribjih filetov v srednje skledo in dodamo ½ sol in poper, potrebne za sezono rib.
- Če uporabljate mešane zeliščni prahu dodate pomišljaj za ribe in zbadanje v rokah.
- Zmešajte moko, česen cornmeal / herb prahu, Rdeča paprika, sol in poper skupaj.
- Dodaj rastlinskega olja v skillet dovolj, da bi lahko mladice rib (zajemati ribe) in nastavite na srednjem ognju.
- Coat som z mešanico, tresenje off presežek.
- Za vroče olje, dodamo ostrigarja.
- Fry, za približno 6 minut ali dokler zlato rjav
Drugi način za kuhanje soma, bomo kar Somiče prste
Zahtevani Orodja
- Large skillet
- Large bowl
Zahtevani material
- Zaželjeni znesek ostrigarja
- Fine ozemljeno cornmeal
- Sol in poper po okusu
- Rastlinska olja
Navodila
- V veliki skledi dodamo stali soma in sol in poper po okusu in drgnite palca
- Cut som na manjše kose približno 1 cm širok.
- Dodaj rastlinsko olje v skillet in olja segrejemo na srednjem ognju.
- Fry som v približno 2inches nafte za 5minutes oziroma do zlato rjave barve.
Nasveti
- Bodite prepričani, da umijte soma s kisom prvi, bo to pomagalo, da bi čiščenje ki gre gor. Kis ali limonin sok se lahko uporablja. Ne pozabite, da sperite s čisto vodo, po spiranju s kisom / limonin sok.
- Pri cvrtju hrane njeno vedno najbolje, da se skušajo odstraniti odvečne maščobe, tako da preprosto uporabite papirnate brisače, lahko vpijejo olje proč.
- Pri obeh načinih kuhanja soma nad enostavna omaka je idealen. Z dodajanjem belega vinskega kisa, drobno sesekljan peteršilj, scallions, česen in šalotka, sol in poper po okusu, bi si ustvarili pikantno omako in namakanjem lahko uživate ostrigarja.
