Ako podať Omeleta
Omelets môžete je všestranná a môže byť vyplnený mnohých rôznych syrov, mäsa a zeleniny.
Už pobavenie a experimentovať so svojím receptom.
Požadované materiály
- Vajcia
- Syry
- Morská soľ (alebo Kosher soľ)
- Čerstvé mleté čierne korenie
- Maslo
-
ODPORÚČAME zeleniny pre vyplnenie:
- Huby
- Papriky
- Cibuľa
-
ODPORÚČAME mäso pre vyplnenie:
- Nakrájaný šunka
- Ground klobása
Povinné Nástroje
- Veľká misa
- Věchet
- Litinová pánev
- Špachtle
- Meracie lyžice
Návod
- Crack tri vajcia a nalejte bielkov a žĺtky do veľkej misy miešania. Použite svoje koště, aby rýchlo zmiešajte vajcia, kým sú dobre premiešať.
- Dajte tri polievkové lyžice masla do liatiny panva a miesto na panvicu na sporák horáka. Dajte horák na stanovenie strednodobých a umožňujú maslo roztaviť. Môžete používať nízkotučné maslo alebo maslo alternatív, ale vaša svítek mája variť inak.
- Přelijte vaječné zmesi na panvicu tak, aby bolo úplne pokrýva spodnej časti panvy. Ak chcete, aby sa Palačinka variť rýchlejšie, môžete si dať veko cez panvu.
- Akonáhle Palačinka má nastaviť a má len malé množstvo tekutiny na vrchole a hrán vyzerať varené, pridajte svoj výplne. ½ šálky syra (každá varianta sa vám páči), ¼ šálku predvareným mäso (nakrájaný šunka alebo klobása sú dobré), a ½ šálky varenej zeleniny (húb, restovanou cibuľou a paprikou, atď).
- Kropiť dva otáčok čerstvo mletý korenie (cca 2 teaspoons), 1 čajová lyžička morskej soli po vyplnení rovnomerne.
- Pri okraji je vajíčko začne zmenšovať zo strany na panvicu, miesto vášho špachtľa tesne pod hranou jednej strane je omeleta. Pokračovať na snímku vášho špachtľa pod svítek do tej doby, ako je uvedené v vajcom a jemne start zdvíhaciemu vajíčka až sa špachtľou a skladanie jednej strany nad druhou.
- Akonáhle Palačinka bola polovičná, nechať ju v panvici za ďalšie 2 minúty, alebo kým sa syr roztavený.
- Snímku vaše omeleta z panva a na dosku pomocou svojho špachtľa pomáhať riadiť svítek.
