Ako variť Catfish
Tieto ryby si urobiť pre naozaj dobré jedlo, tu ukážem ti dva spôsoby varenia je tak, že si naozaj páčiť. Sumci sú nielen chutné, ale sú tiež veľmi výživná s vysokým obsahom bielkovín.
Potrebné náradie
- Veľká panva / panva
- Medium miska
Požadovať materiály
- ¼ cup kukuričná múka
- ¼ šálky múky
- 1 šálka rastlinného oleja alebo stačiť na pokrytie mačka ryby v panve
- 1teaspeen cesnakový prášok alebo v zmesi bylín prášok.
- 1 čajová lyžička paprika
- Soľ a korenie podľa chuti
- Sumec filé
Inštrukcie
- Dajte rozmrazené rybie filé v stredných misy a pridajte ½ soľ a korenie povinnosť sezona ryby.
- Ak používate zmiešané sušené bylinky pridať ponáhľať na ryby a vmasírujte s rukami.
- Zmiešajte múku, kukuričnú cesnak / bylinkovej prášok, kajenské korenie, soľ a korenie dohromady.
- Pridať rastlinný olej na panvici dost poter rýb ľahko (mal by pokrývať ryby) a nastaviť na strednej plameň.
- Kabát sumec so zmesou, striasť prebytok.
- Do horúceho oleja pridajte sumec.
- Smažiť asi na 6 minút dozlata
Druhá metóda na varenie sumec, budeme robiť Catfish prsty
Required Tools
- Veľká panva
- Veľká misa
Požadovaný materiál
- Požadovanú sumu sumec
- Jemné uzemnění kukuričná múka
- Soľ a korenie podľa chuti
- Rastlinný olej
Inštrukcie
- Vo veľkej mise pridať rozmrazení sumec a soľ a korenie podľa chuti a trieť palcov
- Rez sumec na menšie kúsky asi 1 cm široké.
- Pridať rastlinný olej na panvici a tepla olej na strednej plameň.
- Sumec smažiť asi 2 palce ropy za 5 minút alebo dozlatista.
Tipy
- Uistite sa, že si umyte sumec s octom prvý, pomôže, aby sa vyčistí. Octu alebo citrónovej šťavy možno použiť. Nezabudnite sa opláchne čistou vodou po umytí s octom / citrónovou šťavou.
- Pri smaženie potravín je to vždy najlepšie, aby sa pokúsili odstrániť prebytočný olej, a tak sa jednoducho pomocou papierové uteráky si môžete vychutnávať dál olej.
- Pre obidva spôsoby varenia sumec nad jednoduchá omáčka je ideálny. Pridaním bieleho vínneho octu, jemne nasekanej petržlenovej vňate, jarnou cibuľkou, cesnakom a šalotkou, soľou a korením podľa chuti, by ste vytvorili pikantná omáčka a budú môcť vychutnať si sumec.
