Ako Varte Langusty
Varu raky je južnej dvorku tradíciou, že môže byť rád kdekoľvek správne nástroje.
Raci sú vlastne varený, zatiaľ čo oni sú ešte nažive.
Požadovaný Ingrediencie
- 40 libier raka
- Raci variť korenie
- 2 a pol kila zemiakov, červená
- 10 klasy
- Voda
Požadované vybavenie
- Veľký kontajner, ktorý má mozgov
- 15 - 20 galón VRŠAMI
- Rukavice
- Horák propán / Sporák
- Kôš, aby sa vošli dovnútra hrnca
Varu Langusty
- Začnite tým, že sa raky do veľkej nádoby naplnené vodou. Veľa ľudí používa nerezovej ocele vedierko s mozgov. Ak nemáte, existujú aj iné možnosti. Použitie veľkého chladiča, alebo dokonca malý detský bazén, tak dlho, ako to môže mozgov. Musíte vyplniť a vypustite vodu aspoň trikrát. Po dokončení použiť rukavice, aby odstránili všetky zvyšky mŕtvych a langusty z kontajnera. Nepoužívajte tento kontajner na čokoľvek, ale raky varí v budúcnosti. Morské plody zápach zostane v nádobe a zničí ostatné potravy.
- Naplňte hrniec so štyrmi galónov vody a ako veľa z langusty variť korenia, ako ste chceli. Hrniec by mal byť sedí na vrchole propánu horáka. Nechajte variť vodu na vysokú päť minút.
- Pridajte červené zemiaky vriacej vody a varíme päť minút. Zemiaky vyberte a dajte stranou. Nechcem rozvariť zemiaky alebo budú príliš mäkký. Tradičné raky varí nepoužívajú zemiakovou kašou.
- Miesto raky v košíku. Pridať do košíka raky kryt hrnca a hrnca. Návrat vody do varu. Mali by ste pridať klasy do hrnca, akonáhle je vriacou vodou. Akonáhle pridáte obilia, vypnite sporák, ale nechať hrniec na ktoré sa vzťahuje. Nech obilia a langusty sedieť na tridsať minút.
- Odčerpať vodu z kanvice a slúži jedlo. Užite si tradičné jedlo langusty, kukurica, zemiaky a červená.
Rady a tipy
- V južnej pravda tradíciu, sú veľké stoly pokryté starými novinami alebo plastových obrusov. Potravín je doslova dumpingové na stôl a slúžiť ľuďom sa od stola.
- Pridávať ďalšie potraviny pre svoje pot. Šampiňóny, cibuľa, zeler, salám, citróny, mrkva a niekoľko tipov, ktoré pracujú dobre pre tento recept.
- Potom, čo si uvedomil, že raky varu je zábavná, ľahko skúsenosti, budete chcieť pokračovať v tejto tradícii, aj keď nežijú na juhu.
