Rozhodli ste sa, že je čas jesť zdravo a sledovať svoj príjem cholesterolu?
Máte pocit viny pri pomyslení, že jesť viac vyprážané jedlo?
Nasledujte tento jednoduchý recept a pečieme kurča, ktoré budú mať svoje rodiny ústa zalievanie!
Požadovaný Ingrediencie
-
Celé kurča, krája na časti alebo 6 kuracích pŕs
-
Soľ
-
Korenie
-
Olivový olej
-
Marinované alebo bylinky podľa vlastného výberu (nepovinné)
Požadované vybavenie
-
Pekáče
-
Mäso teplomer
-
Kuchyňa rúra
-
Ostrý kuchynský nôž
Než začnete piecť
-
Predhrejeme si rúru na 350 stupňov.
-
Kurča dôkladne opláchnite vodou.
-
Srsť po stranách každého kusa kurčaťa s olivovým olejom.
Posypať soľou a korením za každý kus.
-
Miesto kurča v miske.
-
(Voliteľne) mrholenie marinada na každom kuse.
Pridajte bylinky ako rozmarín, oregano, tymian, alebo ak si to želajú.
Môžete použiť sušené alebo čerstvé bylinky, v závislosti na vašom vkuse a dostupnosti každého z nich.
Pečenie kurča
-
Miesto pekáča v rúre.
Nepokrývajú.
-
Pečieme pri 350 stupňoch po dobu 1 - ½ hodiny.
Koža by mala byť zlatohnedú farby.
-
Vložte mäso teplomer do najhrubší časti každého kusu kurčaťa.
Ak je teplota 170 stupňov (180 stupňov, ak sú kusy stehna), vaša kurča je pripravená odstrániť z rúry.
-
Vystrihnúť mäso na svojej najhlbšej časti.
Kurča sa v prípade, že mäso nie je ružové a šťavy z kurčaťa je jasné.
-
Vaša kuracie pokrm je pripravený slúžiť.
Užite si výraz na tvárach vašich hostí ', pretože si vychutnať konania, šťavnaté kuracie mäso.
Tipy
-
Byť istí, že kurča je úplne hotové.
Nesprávne varené kura môže spôsobiť otravu jedlom.
-
Umyte akomkoľvek povrchu, ktorý sa surové kurča príde do styku s vodou a mydlom, alebo sa zriedeným roztokom bielidlá alebo iné čistiaci prostriedok, aby sa zabránilo kontaminácii iných potravín s baktériami, ktoré môžu byť prítomné na surové kurča.
Viac informácií nájdete: --
Ako Pečieme kurča
Ako Pečieme kurča
Ako Pečieme kurča
Leave a Reply
