Как Выпекать Хэм
Вкусный обед ветчиной легко достичь, выполнив несколько простых шагов. Хотя это может показаться пугающей, выпечка окорок простой и эффективный способ сделать прекрасная еда.
Необходимые ингредиенты
- Хэм
-
Гололед
-
Вот несколько простых рецептов глазури:
- Коричневый сахар и мед Глазурь: ½ чашки коричневого сахара с ½ стакана меда.
- Фруктовые глазури: ½ стакана варенья (абрикоса или малины) с ¼ чашки кукурузного сиропа.
- Клен и коричневый сахар Глазурь: ½ чашки кленового сиропа с ½ чашки коричневого сахара.
Необходимое оборудование
- Большое блюдо (для охлаждения оттаивание)
- Холодная вода
- Пломбируемая полиэтиленовый пакет (для холодной воды оттаивание)
- Пан обжарки
- Фольга
- Мясо Термометр
- Остекление Бриш
Размораживание Хэм
Много людей предпочитают купить мороженое мясо или замораживания мяса после их возвращения домой. Замораживание кусок мяса позволяет использовать ее, когда угодно, вместо того, чтобы обратить внимание на истечение или продать на "дату. Вы должны оттепель мясо перед приготовлением. После того как ветчина была талая, не замораживать мясо. Используйте один из этих двух методов правильного оттаивание:
Холодильная Размораживание
Оттепель замороженные окорока, поставив ее в холодильник. Положите окорок на большое блюдо. Небольшое ветчиной займет четыре-пять часов, чтобы растопить. Большое ветчиной потребуется пять-семь часов. Оттаивание холодильной это самый безопасный способ, чтобы растопить ветчиной. Это безопасно покинуть ветчины в холодильнике после оттаивания на срок до пяти дней.
Холодная вода Размораживание
Используйте холодную воду, чтобы растопить замороженные ветчиной. Заполните раковиной с холодной водой. Не используйте горячую или теплую воду. Это может привести к мясу, чтобы начать готовить. Поместить замороженный окорок в герметичный полиэтиленовый пакет. Разрешить или почти нет воды, чтобы вступающие в непосредственный контакт с ветчиной. Погрузите сумку с ветчиной замороженные в воде. Слейте воду и пополнить раковина каждые тридцать минут, чтобы вода холодная. Небольшое ветчиной растает примерно в два часа. Большое ветчиной займет до четырех часов. Расчетный тридцать минут погружения время за фунт ветчины. Кука ветчиной сразу после использования этого метода.
Выпечка Хэм
Окорок проявляется во многих формах. Некоторые являются копченую ветчину или предварительно приготовленной. Обычно этими ветчин есть конкретные указания на их упаковке. Другое ветчин являются сырые и должны быть тщательно приготовленные Вами.
Какой тип ветчины вы выпечки, Разогрейте духовку до 325 ° и линия обжига сковороду с фольгой. Положите окорок на сковороде и положить его в духовке. Расчетный от двадцати пяти до тридцати минут выпечки за фунт сырой ветчины. Расчетный восемнадцати до двадцати минут за фунт для предварительно приготовленного жаркого.
Когда окорок полпути сделали, удалите его из духовки. Осторожно переверните мясо и вернуть в духовку. Не пережарить ветчиной. Используйте термометр для мяса проверить внутреннюю температуру ветчиной. Температура должна достигать 160 ° для безопасной едой. Пусть ветчиной стоять за пятнадцать минут до резки или обслуживания.
До Jazzing Хэм
Остекление представляет собой отличный способ добавить некоторую вкус ветчины. Остекление должно быть сделано за тридцать минут до ветчина готова. Снимите кастрюлю с печи и использовать кисти глазурь на мясо. После того как вы глазури ветчина, вернуть его в духовке.
Теперь вы готовы служить и наслаждаться отличной едой!
Для получения дополнительной информации о том, как испечь Хэм следующим образом:
