Cum sa Cook vinete
Vinete este printre fibra-legume bogate uşor să pregătească şi să gătească. Acesta este printre cele preferate produsele alimentare preparate de indieni şi Lankans SRI, datorită faptului că a fost prima cultivate în India şi Sri Lanka. Dar ştiaţi că acest legume aparţine într-adevăr de familie boabe şi este strâns legată de tutun? Astfel, pentru a obţine alcaloizi nicotinoid naturale, aici este cum să gătească vânătă cel mai simplu mod.
Obligatoriu vasa
Consiliul de Chopping
Cuţit de inox
Non-aluminiu oală de gătit
Placă cu ramă de servire
Ingredientele necesare
Patru piese de vinete
Zdrobit piese de usturoi
Ceapă feliate
4 linguri de oţet
O priză de sare
Unele piper negru
Apă pentru fierbere vânătă
Paşi pentru gătit Acest Dish vinete
1. Se spală curat 4 piese de vânătă sub jet de apă şi se fierbe în non-aluminiu de gătit oală. Vase de aluminiu schimba culoarea sa. Atunci când acest vas de gătit vinete, asiguraţi-vă că PAC şi care ţin la vârful este tăiat înainte de spălare şi de fierbere. Acesta este primul pas cu privire la modul de a găti vânătă corect. Folosiţi din oţel inoxidabil pentru tăiere. Cuţite cu lame de carbon au tendinţa de a se decolora.
2. După aproximativ 30 şi 40 de minute de fierbere pe căldură mare, să ia vinetele din oală şi felie de peste bord de tocat. Apoi, folosind partea plat al cuţit, apăsaţi pentru a aplatiza-le bine.
3. Condimenteaza-ti vasul vânătă. Pune piesele de vinete pe o farfurie cu ramă de servire. Se întinde peste el piese zdrobit usturoiul, ceapa felii, sare, piper negru, şi oţet. Se serveşte imediat. Aceasta reteta serveşte 2 persoane.
Alte metode de pe Cum sa Cook vinete
De coacere
Prin simpla perforarea pielii de vinete cu o furculiţă din jur, coace timp de 30 şi 40 de minute la 400 de grade. Rezultatul este un super carne moale de vinete destul de usor de presa într-un piure sau terci. Coacerea este recomandată în cazul de gândire a modului de a găti vinete pentru al distruge cu uşurinţă.
Broiling
Se taie în lungime de vinete şi le-a pus pe un gratar sau fript tigaie.
Pune un pic de ulei de gătit sau de ulei de măsline pe ele şi de carne friptă la grătar.
Asiguraţi-vă că acestea sunt de aproximativ 5 cm distanţă de flacără sau căldură.
Se emoţiona fiecare parte timp de 5 minute sau până când maro.
Microunde
Acesta este modul de a găti vânătă folosind un cuptor cu microunde. Decide cu privire la microunde aceasta întregi, feliate, sau cubed. Pentru piese întregi, cuptor cu microunde, timp de 6 la 8 minute. Pentru piese de vinete, 2 - 3 minute. Feluri de mâncare vânătă rapide sunt posibile cu microunde.
Vasa
Fie sos de rosii sau utilizarea altor sosuri pentru un fel de mancare vânătă tocana. Tocană de 20 - 25 de minute.
Pentru mai multe informaţii despre Cum sa Cook vinete citi:
