Como fazer Sushi

Sushi é um prato japonês que é muito popular no mundo inteiro.

Ingredientes

Para as hortaliças, pepino uso, cenouras, ou espargos. Use vinagre de arroz japonês para melhores resultados. Nori é uma folha de alga usada para rolar sushi.
Quando os ingredientes estiver pronto, preparar o arroz de sushi. Aqueça o vinagre de arroz com o sal eo açúcar até que sejam dissolvidas. Em seguida, lavar o arroz com água fria durante cinco a seis minutos. Vapor do arroz em uma panela de arroz. Cubra o arroz com um pedaço de pano ligeiramente úmido. Isso irá manter a umidade do arroz. Não coloque o arroz na geladeira.
O rolo de sushi. Dê uma esteira de bambu e colocar uma folha de plástico sobre ele. Esteiras de bambu são normalmente disponíveis em kits comerciais sushi. Coloque o nori na esteira de bambu. A parte brilhante do nori deve ser virado para baixo.
Leve o arroz cozido e espalhá-lo sobre a nori. Suas mãos devem estar ligeiramente úmida ao fazer a referida etapa. Lembre-se de espalhar apenas uma fina camada de arroz para que você pudesse ver o nori sob ele. Deixar um meia polegada nas bordas do nori, e esfregue uma pequena quantidade de água quente nele. Isso fará com que os lados da nori ficar juntos também.
Line up seu restantes ingredientes no meio do nori. Segure a ponta do tapete mais próximo de você. Cuidadosamente o rolo de sushi longe de você. Aperte o rolo e desembrulhar o bambu. Finalmente, você pode cortar a implantação de uma placa de corte. Sushi é melhor servido com wasabi e molho de soja com gengibre.

Para obter mais informações sobre como fazer sushi ler-se:

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