Como a Gut um Deer
A primeira etapa de massacrar um cervo, é o campo vestido é conhecida como a evisceração. Isso é feito para as diferentes partes do cervo talvez cortar e embalar para uso posterior.
Ferramentas necessárias
- Maior saco de lixo
- Hook
- Faca afiada
Instrução
- Primeiro você tem que remover os órgãos genitais do cervo. Para fazer isso colocar cervo em suas costas. Use uma faca afiada para fazer isso.
- Certifique-se de fazer isso com cuidado, devagar e com cuidado, para evitar bater a bexiga e do intestino.
- Próximo esculpir o ânus para fora com a faca, fazer um buraco.
- O estômago eo intestino vai aparecer afrouxar.
- Na área de osso no peito, fazer um corte direito a participar através de onde se reúnem as costelas.
- Use uma faca para cortar o centro da região pélvica, a meio caminho do pescoço do cervo.
- Retire do esôfago e traquéia suave e com cuidado.
- Lentamente cortar a esconder e, em seguida, mova suavemente através de sua muscular na barriga. Em seguida corte através do diafragma, o que deixará o seu peito aberto.
- Retire as zonas do intestino e outros indesejados. Cuidado para não danificar o lombo. Coloque o intestino em um saco de lixo e amarrá-lo corretamente, então se desfazer.
- Finalmente, usar gancho para pendurar veados e lave com água. Deixar a escorrer veado.
Dicas & avisos
- Evite bater a bexiga e do intestino. Se isso ocorrer um mau cheiro será produzido, e isso pode estragar a carne.
- Retire a traquéia inteira como este também pode produzir um odor azedo, e isso pode estragar a carne.
