Como Cortar uma manga

Se você estiver usando-o em uma receita ou comê-lo por si só, uma manga é uma peça de fruta muito saborosa. No entanto, porque tem uma grande semente em seu meio, uma mangueira não pode ser simplesmente cortam o seu centro. Não é difícil, mas cortar uma manga é um pouco diferente de cortar a maioria das outras frutas.

Material Necessário

• Empresa 1 manga madura

Ferramentas necessárias

• Cutting Board
• faca

Instruções

1. Selecione sua manga. Você deve escolher uma manga que não é muito maduro.
2. Coloque a manga sobre uma placa de corte. Um de seus lados planos devem estar sentado na mesa de corte.
3. Corte longitudinal, manga fatia do seu lado liso, mantendo a sua faca ao lado da semente.
4. Vire a manga e repita a etapa três.
5. Pegue uma das metades da manga e corte a polpa em uma cross-hatch pattern. Cortar a pele, mas não acabar com ela.
6. Repita a etapa cinco na outra metade da manga.
7. Com o polegar nas extremidades, pegue uma das metades da manga.
8. Colocar os dedos no centro do pedaço de manga e pressione com os polegares ao empurrar com os dedos. Isso vai empurrar os pedaços de manga e torná-los mais fáceis de cortar.
9. Corte fora os pedaços por corte entre a pele e os pedaços quadrados.
10. Repita as etapas de sete a nove na outra metade da manga.
11. Fatia da celulose extra em torno da semente.
12. Corte fora a pele da polpa extra, e, em seguida, dado que para combinar com o resto dos pedaços de manga.
13. Descarte a pele e sementes.
14. Desfrute da sua manga recém-cortada!

Dicas

• Se você tem uma mangueira que é extremamente maduro, em vez de jogá-la fora, você pode usá-lo em uma das muitas receitas que requer puré de polpa de manga.

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