Como cozinhar peixe-gato

Estes peixes fazem uma refeição muito boa, aqui vou mostrar-lhe duas maneiras de cozinhar-los para que você realmente gosta deles. Catfish não são apenas saborosas, mas eles também são muito nutritivas contendo altos níveis de proteína.

Ferramentas necessárias

• Frigideira grande / frigideira
• Tigela média

Requerem materiais

• ¼ xícara de farinha de milho
• ¼ xícara de farinha
• 1 xícara de óleo vegetal ou o suficiente para cobrir peixe gato no Pan
• 1teaspeen alho em pó ou pó de erva misturadas.
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• Sal e pimenta a gosto
• Filetes de peixe-gato

Instruções

1. Coloque os filés de peixe descongelado na tigela e adicione ½ o sal ea pimenta necessária para peixes temporada.
2. Se usar pó de erva misturada adicionar uma pitada ao peixe e esfregar-se com as mãos.
3. Misture a farinha, fubá de alho / ervas em pó, pimenta caiena, sal e pimenta juntos.
4. Adicione o óleo vegetal para frigideira o suficiente para fritar peixe facilmente (deve cobrir o peixe) e definir em fogo médio.
5. Brasão do peixe com a mistura, sacudindo o excesso.
6. Para o óleo quente adicione o peixe-gato.
7. Frite por cerca de 6 minutos ou até dourar

O segundo método de cozinhar o peixe-gato, nós estaremos fazendo dedos Catfish

Ferramentas necessárias

• Frigideira grande
• Tigela grande

Material Necessário

• Quantidade desejada de bagre
• Fine aterrado fubá
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo vegetal

Instruções

1. Em uma tigela grande adicionar descongelado bagre e sal e pimenta a gosto e esfregue polegadas
2. Bagre cortado em pequenos pedaços de cerca de 1 polegada de largura.
3. Adicione o óleo vegetal ao óleo na frigideira e aquecer em fogo médio.
4. Bagre Fry em cerca 2inches de óleo por 5 minutos ou até dourar.

Dicas

• Certifique-se de lavar o peixe com vinagre primeiro, isso vai ajudar a tornar a limpá-lo. Vinagre ou sumo de limão pode ser usado. Lembre-se de enxaguar com água pura após a lavagem com vinagre / suco de limão.
• Em fritura de alimentos é sempre o melhor para tentar remover o excesso de óleo, por isso, basta usar as toalhas de papel, você pode mergulhar longe de petróleo.
• Para ambas as formas de cozinhar o peixe-gato acima de um molho simples é o ideal. Ao adicionar o vinagre de vinho branco, de salsinha picada, cebolinha, alho e cebola, com sal e pimenta a gosto, você teria criado um picante molho de mergulho e ser capaz de desfrutar do seu gato.