Como cozinhar Bruxelas Sprout

Couve de Bruxelas é um vegetal de folhas verdes muito pequenas como a couve, na verdade eles se assemelham repolho pequeno. Couve de Bruxelas são muito nutritivos e contém altos níveis de vitaminas A e B, ácido fólico e fibra dietética, entre outros nutrientes são menores quantidades. Eles (couve de Bruxelas), também contém algumas proteínas que ajuda na luta contra o cancro do cólon. Como muitos outros produtos hortícolas Bruxelas broto pode ser preparado de várias maneiras, no entanto, existem passos que deve ser feito antes que possa começar.

Instruções de limpeza do seu couve de Bruxelas

1. Mergulhe couve de Bruxelas em água morna por 5 minutos, isso vai se livrar de todos os insetos que ainda pode estar entre as folhas.
2. Retire com água morna e enxágüe em água.
3. Cortar o caule de distância da base da couve de Bruxelas, porém, não cortar muito próximo da base, como isso fará com que as folhas a cair.

Ferramentas necessárias

• Vapor vegetal

Material Necessário

• Couve de Bruxelas
• Água
• Sal a gosto

Instruções para cozinhar Bruxelas Sprout

1. Adicione a água para vapor vegetal sobre 2inches da base do vapor.
2. Defina em fogo médio e leve para ferver.
3. Adicionar couve de Bruxelas para o vapor e tempere com sal a gosto.
4. Permitir ao vapor durante 6-8 minutos ou até que as folhas verdes são brilhantes e macios.
5. Retire do vapor, e divirta-se.

Um segundo método para Bruxelas cozinhar broto é assar por eles.

Ferramentas necessárias

• Frigideira grande

Material Necessário

• Couve de Bruxelas
• Azeite
• Estoque de galinha

Instruções

1. Aqueça o azeite na habilidade em fogo médio.
2. Adicionar couve de Bruxelas para frigideira e refogue fro 2 minutos, tomando cuidado para não queimar os brotos.
3. Adicione o caldo de galinha à frigideira e deixe ferver e, coberto por aproximadamente 15 minutos.

Demora cerca de 2 xícaras de caldo de galinha para cozinhar 1 quilo de broto.

4. Quando o estoque diminui, simplesmente retire do fogo e sirva.

Dicas

• Para ajudar os seus rebentos para cozinhar mais rápido, cortar um X no caule da couve de Bruxelas porém não muito profundo embora.
• Para ajudar na cozinha também pode cortar os brotos em metades / trimestres, dependendo do tamanho das brotações, além de ajudar na apresentação da sua refeição.
• Bruxelas como outros vegetais brotam são os melhores com um pouco de batata frita, por isso tome cuidado para não cozinhar demais deles.
• Para fazer seu Couves Bruxelas vir vivo, muitas ervas e carnes diversas podem ser adicionados, por exemplo, tomar acrescentando bacon, cebola e alho assado à Bruxelas brotar e você terá uma refeição que você está certo para desfrutar.