How to bake frango
Você decidiu que é hora de comer saudável e observar o seu consumo de colesterol?
Você se sente culpada ao pensar em comer mais alimentos fritos?
Siga esta receita simples e assar frango, que terão de rega da sua família bocas!
Ingredientes necessários
- Frango inteiro, cortado em pedaços ou 6 peitos de frango
- Sal
- Pepper
- Azeite
- Marinada ou ervas de sua preferência (opcional)
Equipamento Necessário
- Assadeira
- Termômetro de carne
- Forno de cozinha
- Afiada faca de cozinha
Antes de assar
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Lave o frango cuidadosamente com água.
- Brasão dos lados de cada pedaço de frango com azeite. Polvilhe sal e pimenta em cada peça.
- Coloque o frango no prato.
- (Marinada) Facultativo Drizzle sobre cada pedaço. Adicionar ervas como alecrim, orégano, tomilho ou, se desejar. Você pode usar as ervas secas ou frescas, dependendo do seu gosto e da disponibilidade de cada um.
Cozimento do frango
- Coloque a assadeira no forno. Não cubra.
- Asse a 350 graus por 1 - ½ hora. A pele deve ser uma cor marrom dourado.
- Insira o termômetro de carne na parte mais espessa de cada pedaço de frango. Se a temperatura é de 170 graus (180 graus, se as peças são coxas), o frango está pronto para retirar do forno.
- Corte a carne em sua parte mais profunda. O frango é feito se a carne não é rosa eo suco da galinha é claro.
- Seu prato de frango está pronto para servir. Aproveite a expressão nos rostos dos seus convidados como saborear o seu concurso, frango suculento.
Dicas
- Certifique-se que o frango esteja completamente pronto. Indevidamente frango cozido pode causar intoxicação alimentar.
- Lavar toda a superfície com a qual o frango cru entra em contato com água e sabão, ou com uma solução diluída de lixívia ou outro agente de limpeza para evitar a contaminação de outros alimentos com bactérias que podem estar presente no frango cru.
