Jak Pickle Ketmia
Proces trawienia był używany początkowo do przechowywania żywności przez dłuższy czas. Choć nadal jest używany jako metody konserwacji jest powszechnie akceptowane jako flavourful leczeniu. Okra jest idealne do przetworzenia owoców ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i dostępności. Całkowity czas przygotowania się zwykle nie dłużej niż 20-30 minut, w zależności od tego, ile słoików słone są istoty. Przepis, który następuje po przyniesie 4 słoików marynowanych okra.
Wymagane składniki
- 31 / 2 - 4 funtów okra
- 4 ząbki czosnku
- 4 papryki (wszelkiego rodzaju zrobi)
- 4 tsps nasion kopru
- 4 szklanki octu
- 1 szklanka wody
- ½ szklanki soli trawienia
Wymagane Naczynia
- Non-patelnia metalowe lub pokryte patelnia, na przykład: teflonowe lub emalią.
- 4 szklane słoje
- Nóż
- Duża łyżka
- Pierścienie lub grup metalowych do zabezpieczenia zawartości słoików.
- Miska na miejsce umyć okra
- Dodatkową pulę do dalszego gotowania.
- Mydło dla dezynfekcja słoikach
Instrukcje
- Aby rozpocząć, należy umyć okra strąków dokładnie pod bieżącą wodą. Ewentualnie okra mogą być myte i moczone w słonej wodzie, a następnie w regularnych wody na dodatkowe oczyszczanie strąków. Po Okra jest płukany, drenażu prawidłowo usuwając nadmiar wody.
- Usuń kończy z okra i umieścić w misce, aż gotowy do dalszego wykorzystania.
- Umyć słoiki z odpowiednią ilość mydła zapewnienie, że nie ma z mydłem resztek w każdym z puszek. Wysterylizować słoiki we wrzącej wodzie na dodatkową ochronę przed zanieczyszczeniami. Usuń słoików z wrzącej wody po pięciu minutach i miejsce okazało się na czystej powierzchni, aby odsączyć nadmiar płynów.
- Miejsce jeden ząbek czosnku i jedną całość pieprz w każdym słoiku.
- Dodaj równej ilości okra do każdego słoika, pakowanie ich mocno i zostawiając tylko o pół cala przestrzeń w górnej części słoika. Następnie dodać 1 łyżeczkę nasion kopru do każdego słoika.
- Dodać ocet, wodę i sól do garnka i doprowadzić do wrzenia.
- Pour wypadkową solanki ponad okra i śruby zespołów metalowych szczelnie.
- Umieść słoiki w garnku z wrzącą wodą do 10 minut
- Usuń słoików z wrzącej wody. Sprawdź, czy powieki są jeszcze ustalone mocno na ustach słoiki przez każdego gospodarstwa w dół słoika, aby zobaczyć, że żaden z ciecz wypływa na pokrywę.
- Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w zamkniętym pomieszczeniu przez okres nie krótszy niż 5 tygodni.
Porady i ostrzeżenia
- Ważne jest, aby używać niemetalicznych kontenera ocet będzie reagować w metalowe puli odbarwienia wynikające z ogórkiem.
- Odczekaj co najmniej 5 tygodni przed użyciem lub otwarcie marynowane, ważne jest, że smak ma prawo do wyrośnięcia na przydzielonej czasu.
- Ilość przyprawy mogą być skorygowane. Receptury przedstawione tutaj mogą być zbyt ostre dla niektórych osób.
- Upewnij się, że słoje są słoiki dowód ciepła, które nie naruszą po włożeniu do wrzątku.
Aby uzyskać więcej informacji na temat Pickle Okra brzmienie:
