Jak Zrób omlet
Omelets może są uniwersalne i mogą być wypełnione różnych serów, mięs i warzyw. Zabawy i eksperymentowania z recepturą.
Wymagane materiały
- Jaja
- Sery
- Sól morska (lub Koszerne soli)
- Świeżo mielony pieprz
- Masło
- Sugerowane warzyw do napełniania:
- Grzyby
- Papryka
- Cebula
- Sugerowane mięsa do napełniania:
- Szynka mielona
- Ground kiełbasa
Wymagane Narzędzia
- Duża miska
- Machnięcie
- Żeliwo skillet
- Łopatka
- Pomiar łyżki
Instrukcje
- Roztrzaskać trzy jaja i wlać do żółtek i białek w dużą miskę mieszania. Użyj miotełka do szybko wymieszać aż jaja są również mieszane.
- Umieść trzy łyżki masła do żeliwa skillet i umieścić skillet na piec palnik. Umieść palnika na średnim i umożliwiają ustawienie masło roztopić. Możesz użyć niskotłuszczowy masła lub masła alternatywy, ale omlet maja gotować w różny sposób.
- Wlać jajka mieszanki do skillet tak, aby całkowicie pokrywa się w dolnej części miednicy. Jeśli chcesz, omlet gotować szybciej, możesz umieścić pokrywę nad skillet.
- Gdy omlet postawiła i tylko niewielka ilość płynu w górnej i krawędzi wyglądać gotowane, dodaj swoje nadzień. ½ filiżanki sera (dowolny smak lubisz), ¼ filiżanki wstępnie mięsa (mielona szynki lub kiełbasy są dobre), i ½ filiżanki gotowanych warzyw (grzyby, sautéed cebuli i papryki, itp.).
- Pokropisz dwóch obrotów świeżo mielony pieprz (około 2 łyżeczkom) i 1 łyżeczka soli morskiej w wypełnianiu równomiernie.
- Gdy brzegi jaj rozpoczyna się kurczyć z obu stronach skillet, umieść łopatki pod krawędź jednej strony na omlet. Dalsze slajdów swój łopatki pod omlet, dopóki nie zostanie ujęta w jajko i delikatnie rozpocząć zniesienia jaj z łopatki i składanie jednej stronie nad innymi.
- Gdy omlet została zmniejszona o połowę, należy pozostawić pan dla innego 2 minuty lub aż ser topiony.
- Slajd swój omlet z skillet i na tablicy przy użyciu łopatki pomóc kierować omlet.
