Jak gut Deer
Pierwszy etap butchering Jeleń, jest pole sukienka inaczej znany jako patroszenie go. Odbywa się to tak różnych częściach Jeleń może wyciąć i pakiet do dalszego wykorzystania.
Wymagane narzędzia
- Worek śmieci Większe
- Hook
- Nóż Sharp
Instrukcja
- Najpierw musisz usunąć genitaliów jelenie. W tym celu należy umieścić jelenia na plecach. Użyj ostrego noża, aby to zrobić.
- Należy zrobić to ostrożnie, powoli i delikatnie, aby uniknąć uderzenia pęcherza moczowego i jelit.
- Następna wyrzeźbić odbytu się z nożem, do dziury.
- Żołądka i jelit pojawią się rozluźnić.
- W obszarze kości w klatce piersiowej, w prawo przeciąć dołączyć, gdzie spotykają się żebra.
- Użyj noża na szczelinie centrum regionu miednicy połowie szyi jelenie.
- Usuń przełyku i tchawicy delikatnie i ostrożnie.
- Powoli cięcia ukryć, a następnie delikatnie poruszać się jej mięśnie w brzuchu. Następnie przeciąć przepony, która następnie pozostawienie otwartej klatce piersiowej.
- Usuń jelita i inne niepożądane obszary. Uważaj, aby nie uszkodzić lędźwi. Miejsce jelita do worka śmieci i krawat to właściwie następnie usunąć.
- Wreszcie, hak aby zawiesić jelenie i zmyć wodą. Zostaw jeleni na kroplówce.
Porady i ostrzeżenia
- Uniknąć uderzenia pęcherza moczowego i jelit. Jeśli to nastąpi faul zapach będzie produkowany, a to może zniszczyć mięsa.
- Wyjąć cały tchawicę, gdyż może to również produkują kwaśny zapach, co może zrujnować mięsa.













