Jak gotować Stynka
Stynka są naprawdę małe ryby, zwykle mniej niż 6inches długo i idealnie są smażone i miał całość. Ale są miriady sposobów gotowania nich, a mianowicie do pieczenia na grillu i broiling. Ze względu na swe niewielkie rozmiary biorą mało czasu na gotowanie, a także bardzo małe kości, które pozwalają jeść wszystko. Pokażę Karaibów stylistyką do gotowania się wytapiać. Abt rzecz tych ryb jest to, że zwykle, gdy są spożywane smażone z sosem pikantnym to być pikantny lub sos tatarski, jednak ten przepis nie wymaga sos w ogóle.
Wymagane narzędzia
- Duży rondel / patelnia
- Duża miska
Wymagane materiały
- Stynka (jak chcecie)
- Sól i pieprz do smaku (normalnie kładę trochę dodatkowych papryka)
- Marchew (cut w długie paski)
- Cebula (redukcja długości taśmy)
- Pieprz Sweet (cięte w małe paski)
- Olej roślinny
- Ocet
- Mąka
Instrukcje
- W dużych miejsce pachnące puchar, za pomocą octu i wody do mycia smelt raz.
- Korzystanie z czystą wodą do mycia smelt ponownie
- Biorąc pod uwagę, że smelt były myte, a teraz dodać sól i pieprz do smaku.
- Wmasować i pozostawić do zestawu około 15 minut.
- W dużej patelni, dodać około 2cups oleju roślinnego, czy wystarczy na pokrycie pachnące i ustawić na bardzo ostrym ogniu.
- Mąka Doprawić solą i pieprzem.
- Użyj przyprawia mąki pachniały kurzem.
- Dodaj odkurzone smelt do gorącego oleju i pozwalają na patelnię na temat 3mins, jeśli są duże pachnące potem można pozwolić na patelnię trochę dłużej
- Usuń kiedy złotego koloru.
- Powtarzaj dopóki nie smażone wszystkie pachnące.
- Ustaw średnim garnku na średnim ognia i dodać 1 szklanka octu.
- Dodać marchew i pozwolić, aby dojść do wrzenia.
- Kiedy zacznie się gotować octu dodać cebulę i umożliwić im gotować ok. 2 minut (najlepiej cebuli nadal powinien być ostry).
- Zdjąć z ognia i dodać słodkiej papryki, mieszając, tak aby wymieszać wszystko razem.
- Mieszanina Spoon (płyn i wszystkie) ponad smażone wytapiać.
- Wtedy po prostu cieszyć się, poprzez jak u możliwe.
Porady
- Nie dopuścić do mieszaniny octu i warzyw siedzieć, gdyż spowoduje, że warzywa gotować więcej i stać rozmokłe.
- Pamiętaj, aby umyć ryby prawidłowo, to pozwoli Ci cieszyć się jeszcze bardziej.
- Przy zakupie wytapiać w celu zapewnienia, że są one świeże, powinny wyglądać niemal żywcem, oczy jasne i pachnące jeszcze da wam pchanie przeciwko niemu ale wiosną powrót do formy.
- Nigdy nie pozwalaj smelt siedzieć unrefrigerated.
- Aby przechowywać w lodówce, aby upewnić się długo, a następnie umyć pat suche, to zmniejszenie ilości soku ryb obecnych i zachować pachnące świeże dłużej.
