Jak ugotować kurczaka
Temperatura kurczaka fantastyczny sposób na soczyste, zdrowe kury gotowane do perfekcji. Temperatura kurczaka sprawia, że oferta i łatwe do niszczarki. Istnieje kilka sposobów, aby gotować kurczaka, a wszystko zależy od ilości kurczaka jesteś wrzenia. Niektórzy ludzie wybierają do wykorzystania całego kurczaka. Inni używają piersi z kurczaka. Niektóre obniży wszystkie mięsa off całego kurczaka. Co użyć do ciebie, ale czasy gotowania mogą się różnić.
Wymagane składniki
- Marchew
- Seler
- Ziemniaki
- Sól
- Papryka
- Oliwa z oliwek
- Kurczak
Wymagane wyposażenie
- Duży Półmisek (urządzenia chłodnicze rozmrażanie)
- Zimna woda
- Zamykaną worków (na zimno rozmrażania wody)
- Duży garnek lub czajnik Crock
- Termometr do mięsa
- Kuchenka
Gdy kurczak gotowania, chcesz, aby upewnić się gotować od rozmrożenia temperatury.
Nie próbuj gotowania mrożonych kurczaków.
Rozmrażanie Chicken
Wiele osób decyduje się kupić mrożone mięsa lub zamrażać po powrocie do domu. Zamrażanie kawałek mięsa pozwala używać go w dowolnej chwili, zamiast zwrócić uwagę na wygaśnięcie lub "sprzedają się" daty. Musisz rozmrażania mięsa przed gotowaniem to. Gdy kurczak jest rozmrożeniu nie zamrażać mięso. Użyj jednej z tych dwóch metod prawidłowego rozmrażania:
Chłodnictwo rozmrażania
Thaw mrożonych kurczaków, poprzez umieszczenie go w lodówce. Umieść kurczaka na dużym półmisku. Mały kurczak będzie wziąć cztery do pięciu godzin do rozmrożenia. Duży kurczak będzie trwać pięć do siedmiu godzin. Tym razem będzie znacznie mniej, jeśli używasz tylko kawałki kurczaka lub piersi kurczaka. Rozmrażanie chłodnicze jest najbezpieczniejszym sposobem na odwilż kurczaka.
Zimna woda rozmrażania
Użyj zimnej wody do rozmrażania mrożonych kurczaków.
Napełnij umywalka z zimną wodą.
Nie używaj gorącej lub ciepłej wody.
Może to spowodować mięsa zacząć gotować.
Miejsce mrożonych kurczaków w zamykanej torebce plastikowej.
Zgoda na niewielki lub żaden wody wchodzą w bezpośredni kontakt z kurczaka.
Zanurz torbę z mrożonych kurczaków w wodzie.
Odsączyć i napełnić zlew co pół godziny, aby zachować zimną wodą.
Mały kurczak będzie odwilży w około dwóch godzin.
Duży kurczak będzie trwać do czterech godzin.
Tym razem będzie znacznie mniej, jeśli używasz tylko kawałki kurczaka lub piersi kurczaka.
Ugotować kurczaka natychmiast po użyciu tej metody.
Temperatura Chicken
Zanurzyć kurczaka w zimnej wodzie w garnku lub garnek garnek. Okładka i ustawiony na średnio-wysokich energii cieplnej. Gdy woda zaczyna postaci pęcherzyków, niższe ciepła. Nie chcesz, aby doprowadzić wodę do pełnego wrzenia. Pozostawić w wodzie do chwili, gdy jest dokonywane. Całego kurczaka powinno zająć około jednej godziny, w zależności od wielkości i ilości mięsa kurcząt. Wewnętrzna temperatura musi wynosić 180 °. Użyj termometru mięsa, aby sprawdzić temperaturę kurczaka.
Aby uzyskać więcej informacji na temat kurczaka ugotować brzmienie:
