Jak Piec Ham
Wyśmienitą kolację szynka jest łatwe do osiągnięcia, wykonując kilka prostych czynności. Choć może się wydawać, zastraszenia, pieczenie szynka jest łatwy i skuteczny sposób, aby wspaniały posiłek.
Wymagane składniki
- Ham
-
Glazura
-
Oto kilka prostych przepisów kulinarnych glazury:
- Brown Sugar and Honey Polewa: ½ szklanki brązowego cukru z ½ szklanki miodu.
- Owoce Polewa: ½ szklanki dżemu (morelowy lub malinowy) z ¼ szklanki syropu kukurydzianego.
- Klon i Brown Sugar Glaze: ½ szklanki syropu klonowego z ½ szklanki brązowego cukru.
Wymagane wyposażenie
- Duży talerz (do rozmrażania urządzeń chłodniczych)
- Zimna woda
- Zamykanej torbie z tworzywa sztucznego (do zimnej wody rozmrażania)
- Pieczenie Pan
- Folia
- Mięso Termometr
- Zabudowy Brish
Rozmrażanie Ham
Wiele osób decyduje się kupić mrożone mięsa lub zamrażać po powrocie do domu. Zamrażanie kawałek mięsa pozwala używać go w dowolnej chwili, zamiast zwrócić uwagę na wygaśnięcie lub "sprzedają się" daty. Musisz rozmrażania mięsa przed gotowaniem to. Gdy szynka zostało rozmrożone, nie zamrażać mięso. Użyj jednej z tych dwóch metod prawidłowego rozmrażania:
Chłodnictwo rozmrażania
Thaw zamrożone szynki poprzez umieszczenie go w lodówce. Umieść szynce na duże misie. Mała szynka będzie wziąć cztery do pięciu godzin do rozmrożenia. Duża szynka będzie trwać pięć do siedmiu godzin. Rozmrażanie chłodnicze jest najbezpieczniejszym sposobem na odwilż szynki. Jest bezpieczny dla urlopu szynki w lodówce po rozmrożeniu do pięciu dni.
Zimna woda rozmrażania
Użyj zimnej wody do rozmrażania zamrożone szynki. Napełnij umywalka z zimną wodą. Nie używaj gorącej lub ciepłej wody. Może to spowodować mięsa zacząć gotować. Miejsce zamrożone szynki w zamykanej torebce plastikowej. Zgoda na niewielki lub żaden wody wchodzą w bezpośredni kontakt z szynką. Zanurz torbę z zamrożone szynki w wodzie. Odsączyć i napełnić zlew co pół godziny, aby zachować zimną wodą. Mała szynka będzie odwilży w około dwóch godzin. Duża szynka będzie trwać do czterech godzin. Szacunek trzydzieści minut zanurzenia czasu na każdy kilogram szynki. Cook szynka natychmiast po użyciu tej metody.
Pieczenie Ham
Szynki w wielu formach. Niektóre są wędzone szynki lub wstępnie obgotowane. Zwykle te szynki ma szczególnych wskazań na opakowaniu. Inne szynki są surowe i muszą być dokładnie gotowane przez Ciebie.
Niezależnie od szynki typu jesteś pieczenia, podgrzewania piekarnik do 325 ° oraz linii prażenia pan folią. Miejsce szynka na patelni i umieścić go w piecu. Szacunek dwadzieścia pięć do trzydziestu minut pieczenia funta niegotowane szynki. Szacunek osiemnastu do dwudziestu minut na funt dla wstępnie obgotowane pieczeń.
Kiedy szynka jest w połowie zrobione, usuń go z pieca. Ostrożnie flip mięsa i powrót do piekarnika. Nie przesmażyć szynkę. Użyj termometru mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną szynki. Temperatury 160 ° muszą dotrzeć do bezpiecznego jedzenia. Pozostaw szynka na piętnaście minut przed cięciem lub służbę.
Jazzing Up Ham
Szklenie jest świetnym sposobem na dodanie kilku smaku szynki. Szklenie powinna odbywać się trzydzieści minut przed szynka jest gotowa. Zdjąć z patelni z pieca i używaj szczotki do malowania glazury na mięso. Po glazura szynki, zwrócić go do pieca.
Teraz jesteśmy gotowi służyć i cieszyć się doskonałą smacznego!
Aby uzyskać więcej informacji na temat Bake Ham brzmienie:
