Slik Skjær et Mango
Enten du bruker den i en oppskrift, eller spiser det av seg selv, er en mango en svært flavorful stykke frukt. Men fordi det har et stort frø i midten, kan en mango ikke bare være skjære gjennom midten. Det er ikke vanskelig, men kutter en mango er litt forskjellig fra å kutte de fleste andre frukter.
Nødvendig materiale
- 1 Firm moden mango
Nødvendig verktøy
- Skjærebrett
- kniv
Instruksjoner
- Velg mango. Du bør velge en mango som ikke er altfor moden.
- Lå mango på et skjærebrett. En av de flate sidene bør sitte på skjærebrett.
- Cutting lengderetningen, slice mango på den flate siden, holde kniv ved siden av frø.
- Snu mango og gjenta trinn tre.
- Ta en av mango halvdeler og skjære den massen i en cross-luke mønster. Kutt ned til huden, men ikke skjære gjennom det.
- Gjenta trinn fem på andre halvdel av mango.
- Med tomlene på endene, plukke opp en av mango halvdeler.
- Putte fingrene under midten av stykke mango og trykk ned med tomlene mens du skyver opp med fingrene. Dette vil presse ut biter av mango og gjøre dem enklere å skjære.
- Slice av biter av kutting mellom huden og kvadratiske biter.
- Gjenta trinn sju til ni på den andre halvdelen av mango.
- Del av den ekstra massen fra hele frø.
- Skjær bort huden fra den ekstra massen, og deretter terninger det å matche resten av mango biter.
- Kast hud og frø.
- Nyt friske mango!
Tips
- Hvis du har en mango som er svært moden, i stedet for å kaste det bort, kan du bruke den i en av de mange oppskrifter som krever pureed mango pulp.
For mer informasjon les: --
