How to Cook Reker
Reker er en av de hyggeligste og behagelige smaker ingredienser i kulinarisk kunst. Mange mennesker elsker sin deilige smak og mør konsistens. Legg til at det er svært enkelt å finne og presentere nesten alle offentlige markeder der ute. Ved å lære å lage mat reker, alle kan slå denne enkel ingrediens i appetittvekkende, yummy og fristende spesialiteter. Her er to spesielle oppskrifter som gjør bruk av reker som viktigste ingrediens.
Sweet and Spicy Reker med hvitløk
Ingredienser
For så fort som 15 minutter, kan folk få spesiell rett kalt Sweet and Spicy Reker med hvitløk. For å lage dette, må de ta i ½-ts salt, 1 ½-ts av cornstarch og ¾-pounds av reker med intakt haler, deveined og skrelles før koking. Til sausen, ingrediensene inkluderer seks røde chilies, fortrinnsvis tørket. Andre viktige komponenter som trengs for å fullføre denne parabolen er en spiseskje med hakket hvitløk, ¼-cup gul løk og 2 spiseskjeer vegetabilsk olje. Minst et par ts av chili hvitløk saus er nødvendig å gjøre denne parabolen tastier. Sørg for å bringe inn en spiseskje med honning, en spiseskje med ketchup og 1 ½-spiseskjeer soyasaus.
Steps
Den aller første skritt som folk trenger å gjøre for å lære å lage mat reker, spesielt Sweet and Spicy Reker med hvitløk oppskrift er å skaffe en middels stor bolle. Sett reker inne sammen med salt og cornstarch. Bland ingrediensene til alle smaker er jevnt fordelt. Leave i minst 10 minutter. For saus, kombinerer honning, ketchup og soyasaus ved hjelp av en liten bolle. Videre også legge i chili hvitløk saus. Sett ovnen på høy varme før du legger en fin ren wok på toppen av det. Hell i oljen og sørg for at det er jevnt spredt selv rett inn i sidene. Wok det reker i minst et par minutter. Tilsett chilies, hvitløk og løk også. Vent minst 30 sekunder før du legger til saus. For ca 30 minutter, la retten til å koke og rør til. Plasser innholdet i en fin ren rett før servering.
Crispy Reker med hvitløk saus og Honey
Steps
For de som ønsker å lage mat fatet kalt Crispy Reker med hvitløk Saus og Honey, kan de bruke en fin ren bolle til å oppløse 3 ts cornstarch i minst en kopp med vann. Etter det, legger inn i blandingen en teskje sesamolje, en lett pisket egg og 2 ss soyasaus. Få en egen bolle for saus. Plass i 5-ts soyasaus, et par hvitløksfedd og 2 ss tørr sherry. Honning er også nødvendig å gjøre dette spesiell rett, ca et par spiseskjeer. Sett denne til side.
Sett en wok på toppen av en middels varme ovnen. Et minutt, dyp-yngel av reker. Få papirhåndklær og deretter plassere reker for å fjerne overflødig olje. Etter dette rengjøre wok igjen. Sett ovnen på middels høy varme. Plasser wok oppå den og så sausen småkoke i ca et minutt og et halvt. Plasser reker inne i wok. For 30 sekunder, wok dem før servering i en fin, ren og presentabel parabolen.
For mer informasjon om hvordan du Cook Reker lese:
