How to Cook Lentils
Også kjent som Lens culinaris har lentil høye jern og protein innhold. Dette næringsrik grønnsak har forskjellige typer inkludert spansk pardina, Petite Golden og Macachiados. Bortsett fra protein og jern, er lentil også bra for vegetarianere fordi den inneholder folat, mineraler samt kosttilskudd fiber. Slik beholder næringsstoffer og vitaminer til stede på dette grønnsak, er det viktig å vite hvordan å lage linser på riktig måte.
Ingredienser and Materials
Før lære trinnene eller prosedyrer i den grunnleggende måten å tilberede linser, er det viktig å få alle de nødvendige ingrediensene, som inkluderer to kopper linser og en løk. For krydder, trenger du ½ ts salt og ½ ts pepper. Når det gjelder materialer, trenger du en elektrisk ovn eller gas samt en pott.
Instruksjoner
Vask linsene over kaldt eller lunkent vann. Varm mat potten i medium brann. Kok fire kopper vann i kjelen og la grønnsakene i potten. Tilsett hakket løk, pepper og salt. Stek i tre til fem minutter. Overfør fatet i en ren bolle og server umiddelbart. For å gjøre denne spesielle retten mer saftig og fristende, ikke glem å pynte med en teskje hakket selleri.
Variasjoner
Hvis du vil gjøre fatet spicier, bare legge ½ ts kanel, ½ ts hakket ingefær, ½ ts gurkemeie pulver og ½ ts finhakket rød chilies. Dersom du ønsker å tjene en solid lentil komfort suppe, alltid huske på å legge ½ kopp spinat, ½ kopp terninger potet og ½ kopp cumin. Slutt å lage mat lentil pasta saus, med 1 ½ kopp tomatsaus, ¼ kopp basilikum, ¼ kopp timian, en teskje hakket oregano samt en teskje hakket persille i ingredienslisten.
Oppskrift
Hvis du vet hvordan du skal koke linser, er det nødvendig å se etter forskjellige oppskrifter som bruker de grønnsaker som viktigste ingredienser som Linser med italiensk pølse. Ingrediensene i denne oppskriften er en halvkilo lentils, to pounds italiensk pølse, tre kopper kylling sjy, ¼ kopp olivenolje, en spiseskje med finhakket stangselleri, en finhakket gulrot, to fedd hvitløk, åtte fersk salvie blader, tre spiseskjeer tomat lime, ½ ts pepper samt ½ ts salt.
Vask lentils over rennende vann. Sett grønnsaker i en kjele og hell over fem kopper kaldt vann. Varm pannen i lave brann i 45 minutter. Slice pølser og plass i en annen kjele med kylling sjy. Dekk kjelen og småkoke i minst 40 minutter. Fjern pølser og linser fra gryter og satt i en ren tallerken. Legg resten av ingrediensene i gryten med kylling sjy. Rør sausen og varme i to minutter. Hell sausen over pølser og grønnsaker. Serveres umiddelbart.
For mer informasjon om hvordan du Cook Lentils lese:
