How to Cook Eggplant
Eggplant er blant fiber-rik grønnsaker lett å forberede og lage mat. Det er blant favoritt mat tilberedt av indianere og Sri Lankans, skyldes at det først ble dyrket i India og Sri Lanka. Men visste du at dette vegetabilsk virkelig tilhører bær familien og er nært knyttet til tobakk? Derfor, for å få naturlig nicotinoid alkaloider, her hvordan du skal lage mat eggplant den enkleste måten.
Nødvendig Utensils
Hakkebrett
Rustfri kniv
Non-aluminium gryte
Omkranset serving plate
Nødvendig Ingredienser
Fire stykker aubergine
Knust hvitløk brikker
Skivet løk
4 ss eddik
En klype salt
Noen sort pepper
Vann til koking aubergine
Fremgangsmåte for å tilberede denne Eggplant Dish
1. Vask rengjøre 4 stykker av auberginen i rennende vann og kok i den ikke-aluminium gryte. Aluminum potter endre farge. Når du tilbereder denne eggplant parabol, må du passe på hetten og stammen på tuppen av det er avskåret før vasking og koking. Dette er første skritt på hvordan man koker eggplant riktig. Bruk rustfritt stål til kutting. Kniver med carbon blader pleier å misfarges det.
2. Etter ca 30 til 40 minutter koking på høy varme, ta eggplants ut av potten og skjære over hakkebrett. Deretter bruker den flate siden av kniven, trykker flat dem grundig.
3. Krydre eggplant parabolen. Sett eggplant stykker på en rimmed serving plate. Spredt over det knust hvitløk stykker, skivet løk, salt, sort pepper og eddik. Serveres umiddelbart. Denne oppskriften serverer 2 personer.
Andre måter på How to Cook Eggplant
Baking
Ved ganske enkelt piercing huden på auberginen med en gaffel rundt, stek i 30 til 40 minutter ved 400 grader. Resultatet er en super myk aubergine kjøtt ganske enkelt å trykke inn i en puré eller mos. Baking anbefales når man tenker på hvordan du koker eggplant lett knekken på den.
Broiling
Skjær auberginen på langs og legg dem på grillen eller broiled pan.
Sett litt av matolje eller oliven olje på dem og broil.
Kontroller at de er ca 5 inches unna ild eller varme.
Broil hver side i 5 minutter eller til brun.
Microwaving
Dette er hvordan å lage aubergine med en mikrobølgeovn. Avgjør om å mikrobølgeovn det hele, skiver eller cubed. For hele stykker, mikrobølgeovn for 6 til 8 minutter. For eggplant stykker, 2 til 3 minutter. Fast eggplant rettene er mulig med mikrobølgeovn.
Stewing
Enten bruke tomatsaus eller andre sauser for en stuet eggplant parabolen. Småkoke i 20 til 25 minutter.
For mer informasjon om hvordan du Cook Eggplant lese:
