How to Cook Couscous
En av de populære Berber behandler som ofte serveres som en erstatning til pasta, couscous er rullet semulegryn hvete. Å vite hvordan du koker couscous er meget enkel. Hvis du ønsker å imponere, og serverer en smakfull rett til dine venner så er det best å kjenne de ulike måter å tilberede couscous. I tillegg er det fordelaktig å ha ideer om flere deilige og fristende oppskrifter som bruker semulegryn hvete som en hovedingrediens.
Koking: den tradisjonelle metoden med å forberede Dish
Hell 1 ½ kopp vann i kjele og koke vannet. Sett en teskje smør og ½ ts salt i kokende vann. Legg til en kopp couscous og semulegryn hvete i vannet og dekker kasserolle. Ta kjelen fra varmen og damp hveten i tre til fem minutter. Legg tre spiseskjeer med sitron krydder og rør fatet. Serveres umiddelbart.
Sweet Couscous
Lære hvordan du koker couscous er lett, men å forbedre smaken av denne spesielle behandle, er det viktig å utforske forskjellige oppskrifter som Sweet Couscous. Ingrediensene i denne oppskriften inkluderer to kopper couscous, tre kopper vann og to kopper søte rosiner. For å gjøre delikatesse tastier og mer fristende, legge til to spiseskjeer smør, en løk, fire spiseskjeer forvellet mandler, ½ kopp hakkede tørkede aprikoser og to spiseskjeer kanel. Andre ingredienser inkluderer ½ ts gurkemeie, en teskje av bakken ingefær, ½ ts salt, tre spiseskjeer honning samt to hakkede appelsiner.
Kok vannet i en panne. Sett semulegryn hveten i en ren bolle og hell vannet i bollen. Tilsett rosiner og dekk bollen. Etter 15 minutter, tøm rosiner og hvete. Varm pannen i lav brann og tilsett smør. Surr hakket løk og krydder. Legg resten av ingrediensene bortsett fra appelsiner. Simmer blandingen i en halvtime. Plasser en dampbåt på toppen av kjelen. Dampkok semulegryn hvete for en halv time. Sett dampet kveite i en ren tallerken og hell sausen. Pynt med hakkede appelsiner.
Tips
For å forbedre smaken av fatet, bruker kylling sjy i stedet for vann. Denne spesielle retten kan serveres som en siderett eller forrett. For å forbedre aroma og smak av dette behandle, legge til delikate retter som oregano, basilikum, rosmarin og merian. Hvis semulegryn hvete vil ikke bli servert umiddelbart, ikke glem å plassere den inne i kjøleskapet.
For mer informasjon om hvordan du Cook Couscous lese:
